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일반적으로 먹는 데 시간이 더 오래 걸리고, 같은 양을 먹어도 칼로리가 더 적다. 또, 오랫동안 포만감을 느끼게 해 다이어트에 좋다. 3. 심장이 좋아진다 콩 한 컵에는 심장건강과 신경계에 좋은 엽산이 300μg(마이크로그램)이 들어 있다. 하루 권장량의...

가을에 먹는 콩의 효능 가을철, 전립선 건강을 위한 특별한 식재료, 콩 가을철, 제철을 맞이한 콩은 풍부한 영양성분으로 남성 건강, 특히 전립선 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 콩에 함유된 다양한 성분들은 전립선 질환 예방과 관리에 긍정적인 영향을...

리신을 함유할 수 있다는 이야기가 있습니다. 리신은 특정 환경에서 검은콩에서 발견되는 아미노산으로, 과다 섭취 시에는 독성이 생길 수 있습니다. 대부분의 경우, 리신의 양은 사람이 일상적으로 먹는 양에서는 문제가 되지 않습니다. 그러나 가끔씩은...

가끔 검은등뻐꾸기 소리도 들린다. “콩은 언제 심는 게 좋아요?” 이렇게 물으면 노농은, 곧 늙은 농부는 이렇게 대답한다. “뻐꾸기 울 때 심지.” 마을에 뻐꾸기 소리가 들리면 농부들은 이런 혼잣말을 한다. “뻐꾸기가 우는 걸 보니 콩을 심어야겠는...