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다 검은콩의 일종이지만, 조금씩 다른 특징과 을 가지고 있어요. 어떤 종류를 선택하든, 꾸준히 섭취하면 건강 증진에 큰 도움이 될 수 있습니다. 약콩과 쥐눈이콩, 어떤 점이 다를까요? 약콩: 일반적으로 서목태라고 불리며, 검정콩보다 작고 둥근 모양이...

일반적으로 먹는 데 시간이 더 오래 걸리고, 같은 양을 먹어도 칼로리가 더 적다. 또, 오랫동안 포만감을 느끼게 해 다이어트에 좋다. 3. 심장이 좋아진다 콩 한 컵에는 심장건강과 신경계에 좋은 엽산이 300μg(마이크로그램)이 들어 있다. 하루 권장량의...

가을에 먹는 콩의 효능 가을철, 전립선 건강을 위한 특별한 식재료, 콩 가을철, 제철을 맞이한 콩은 풍부한 영양성분으로 남성 건강, 특히 전립선 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 콩에 함유된 다양한 성분들은 전립선 질환 예방과 관리에 긍정적인 영향을...

리신을 함유할 수 있다는 이야기가 있습니다. 리신은 특정 환경에서 검은콩에서 발견되는 아미노산으로, 과다 섭취 시에는 독성이 생길 수 있습니다. 대부분의 경우, 리신의 양은 사람이 일상적으로 먹는 양에서는 문제가 되지 않습니다. 그러나 가끔씩은...

가끔 검은등뻐꾸기 소리도 들린다. “콩은 언제 심는 게 좋아요?” 이렇게 물으면 노농은, 곧 늙은 농부는 이렇게 대답한다. “뻐꾸기 울 때 심지.” 마을에 뻐꾸기 소리가 들리면 농부들은 이런 혼잣말을 한다. “뻐꾸기가 우는 걸 보니 콩을 심어야겠는...

맛있게 먹는 법, 만날 때 참고할 이야기 등) 지난 해 처음 만난 밭생명이예요. 생각보다 힘이 좋고 실하게 자라서 깜짝 놀랐어요. (지주대를 튼튼히 받쳐줘야 했어요) 콩꼬투리 한 개가 묵직해서 제 때 맞춰 따면 실한 씨알 받을 수 있었어요. 무성한 잎에...

자주 먹는 것이 좋다. 18) 갈색지방조직의 활성 증가 콩 단백질은 갈색지방조직의 활성을 증가 시켜준다. 즉 신진대사를 높여준다는 의미이다. 19) 불면증 콩을 쪄서 따뜻할 때 베개에 넣고 자면 불면증에 효과적이다. **쥐눈이 콩 활용법** 1)고혈압에...

그냥 먹는 것도 좋지만, 익혀서 갈아 마시면 콩의 효과를 배로 누릴 수 있다. ◇영양소 집합소 '콩'대표적인 식물성 단백질 식품...물질을 만드는 필수 영양소로, 매일 충분한 양을 섭취해 줘야 한다. 또 콩에는 칼슘·철분·마그네슘 등 영양소가 풍부해...

1시간 정도 더 끓입니다. 그리고, 건강을 위해서는 검은콩을 먹는 것보다 콩물을 마시는 것이 더 좋습니다. 콩국은 검은콩을...불을 줄이고 1시간 정도 더 끓입니다. 그리고, 적당한 양의 소금과 후추를 넣고, 국물이 끓어오르면 끓여서 완성합니다. 검은...