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관리: 콩은 물을 좋아하는 작물이지만 과습하면 뿌리가 썩을 수 있으므로 적절한 물 관리가 중요합니다. 잡초 관리: 잡초는 콩의...밥에 넣어 먹는 등 다양한 요리에 활용됩니다. 검은콩: 안토시아닌이 풍부하여 항산화 작용이 뛰어나며, 밥이나 콩국수...

1큰술 레시피 서리태를 2컵 가득 준비하고, 물을 넉넉히 부어 3시간 불려줍니다. ssarijai.com 검은콩 서리태 콩자반 불린 콩 불린 콩을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물 4컵을 넣어줍니다. 강불에서 바글바글 끓여가며 뜨는 거품은 수시로 걷어내줍니다. 중간...

양의 물을 넣으면 콩이 타거나 딱딱해질 수 있습니다. 불 조절: 콩을 삶을 때는 중불로 유지하고, 조릴 때는 약불로 줄여서 콩이 타지 않도록 주의해야 합니다. 단맛 조절: 설탕의 양은 취향에 따라 조절해주세요. 단맛을 더 넣고 싶다면 물엿 대신 조청을...

주어야 합니다. 병충해 관리: 콩잎벌레, 콩진딧물 등의 병충해에 주의하고, 필요한 경우 친환경 살충제를 사용합니다. 실패 없는...배수: 콩은 물빠짐이 좋은 토양을 좋아합니다. 밭에 물이 고이지 않도록 주의해야 합니다. 햇볕: 콩은 햇볕을 많이 쬘수록...