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백혈구수치에 검은콩과표고버섯 조리방법좀 알려주세요 2011.07.06해당카페글 미리보기
비위에 너무 안맞아 드시지 못하시더라고요 언뜻 어느글에서 검은콩을 삶아서표고버섯과믹서기에 갈아먹는것도 백혈구 수치...좋다고들어서요 혹시 아시는분 들어가는양이랑 표고버섯도삶는건지 조리방법좀 알려주세요 제가 나이가 아직어려 살림을 한적이...
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알아두면 좋은상식 2024.08.25해당카페글 미리보기
달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고,마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이 터지지...
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콩/옥수수 2010.12.15해당카페글 미리보기
정해진 방법은 없으므로 사용하면서 나름대로 응용하시기 바랍니다. 그리고 부인께 맡기면 콩자반(콩조림) 반찬을 먼저 연상하기 때문에 본인이 정성을 들여 직접 삶아보시기 바랍니다. 1. 먼저 메주콩을 물에 불립니다. 콩의 크기를 불려서 물에 빨리...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
물질은 콩의 삶는 정도에 따라 파괴되는 정도가 달라진다. 아, 균일한 간을 위해 소금 대신 소금물을 섞는다는 이 집 콩국수는 따로 소금이나 설탕을 치지 않아도 될 정도로 간이 알맞다. 면에 들러붙은 콩물은 구름 혹은 카푸치노 혹은 파도의 포말이...
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【제주인의 삶과 문화(8)】 제주의 음식 – 콩잎에 멜첫 / 강서 2024.03.15해당카페글 미리보기
먹고 콩조림도 함께 먹으면 너무 짜지도 않으면서 영양가 높은 음식을 섭취하게 되는 것이다. 어느 날, 해 질 녘에 할아버지 댁에 간 적이 있다. 할머니가 밭에서 돌아오시기 전이었는데 할아버지는 테우에서 낚시해 온 우럭을 가지고 조림을 준비하고...
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🌐알아 두면 유익한 민간요법🌐 2024.02.06해당카페글 미리보기
두부, 콩, 유부, 멸치, 간, 계란, 탈지유 등 철분생성을 돕은 식품을 많이 먹으면 좋다. ☞베개의 적당한 높이는 ‘베개는 높여 잔다 ’는 말이 있지만 베개가 너무 높으면 머리의 혈액부족으로 머리가 아프게 되고 어깨가 결리며 너 무 낮으면 자고나도...
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[입동,소설,대설] 알차게 살다 개운하게 자러갑니다. 2023.12.24해당카페글 미리보기
제주검은찰옥수수,붉은팥,장목수수,황차조가 들어가 어우러진 그 맛은 기절할 정도로 구수하면서도 진하고 알찬맛~ 두 세 그릇은 기본이요, 다섯번도 왔다갔다하네요. 아이들이 현미잡곡밥을 이리 잘 먹을 수 있구나! 배움터 어린이들 밥지어 막은 이야기...
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♬ 이쁜(?)...검은콩 콩국수 2007.05.01해당카페글 미리보기
잘 삶는 법 ***** 1. 넓은 냄비에 물을 넉넉하게 넣은 다음, 소금을 약간만 넣어서 팔팔 끓입니다. 2. 국수를 넣을때는 뭉치로 넣지 마시고 풀어헤치듯이 흩어서 넣고, 3. 국수를 넣은 다음에는 나무젓가락을 이용하여 한번 저어줍니다... 4. 국수가...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
영양의 방법 - 가장 먼저 누워있는 환자인 경우 머리 부분을 30˚ 정도 올리거나 등을 기대고 앉힙니다. - 음식물을 주입하기 전후에는 15~30ml의 따뜻한 물로 관을 세척합니다. - 위장이 빈 상태에는 공급 전에 위 잔여물이 남아있는지 확인 한 후에 중력...
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검은콩(서리태) 콩국수 2009.04.25해당카페글 미리보기
정도 익혀줍니다. 그대로 식혀서 그물에 물을 조금더 추가하여 믹서에 갈아 주시면 됩니다. [참고] ♬ 콩국물 만들기~ [참고] ♬ 국수 맛있게 삶는 방법 요 초록빛 이쁜 콩이 바로 서리태, 그니깐.. 검은콩 껍질을 벗긴것이랍니다. 믹서에 곱게 갈아.. 체...