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콩을 삶는 시간이 중요한 것 같습니다. 총 10분을 넘기지 않도록 신경 쓰면서 삶아주면 고소한 맛의 콩이 삶아진다. 4. 콩을 삶은 물을 버리지 말고 따로 담아 그대로 식혀줍니다. 콩을 갈 때 생수를 사용하지 않고 콩을 삶아준 국물을 넣어 콩 국물을...

넣는 양을 줄이거나, 콩을 삶는 시간을 조절해보세요. 콩자반이 쓴맛이 나요. 콩을 깨끗하게 씻지 않거나, 쓴 맛이 나는 콩을...함께 맞춤형 레시피를 제공해 드릴 수 있습니다.] 예시: "매콤한 콩자반 레시피를 알려주세요." "검은콩 대신 팥으로 콩자반...

팥 삶는 시간, 다양한 정월대보름 음식까지 알려드릴게요. 압력솥 찰밥 만들기: 기본 레시피 재료: 찹쌀: 2컵 물: 찹쌀 1.5배 소금: 약간 팥(선택): 적당량 만드는 법: 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 30분 이상 불려줍니다. 불린 찹쌀에 물과 소금을 넣고 압력...

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의견도 궁금합니다~ 콩은 홀애비밤콩, 성주콩, 남원재래콩등 3가지를 삶았습니다. . 콩 삶는 시간은 5시간 정도로 손으로 비벼서...두었다가 황토방에 넣으니 갑자기 검은 곰팡이가 피어 황급히 다시 내놓았습니다. 콩의 품종때문인지 아니면 농사법이...

두부, 콩, 유부, 멸치, 간, 계란, 탈지유 등 철분생성을 돕은 식품을 많이 먹으면 좋다. 베개의 적당한 높이는 ‘베개는 높여 잔다.’는 말이 있지만 베개가 너무 높으면 머리의 혈액부족으로 머리가 아프게 되고 어깨가 결리며 너무 낮으면 자고나도 피곤...

콩가루 · 검은깨 · 잣가루 등을 고물로 입혀 만든 찰떡을 즐겼다. 설날에 떡국을 끓이는 풍습은 최남선의 《조선상식》에 의하면 흰색의 음식으로 새해를 시작함으로써 천지 만물의 신생을 의미하는 종교적인 뜻이 담겨져 있다고 한다. 떡가래의 모양...

달걀 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는 삶을 물에 다른 재료를넣고 삶으면 고운 색깔이 나오는데, 홍차를 넣으면 갈색이 되고,마른 양파껍질을 넣으면 노란색, 월계수 잎을 넣으면녹색이 되는데 영양도 많고 빛깔도 좋다. 또한 달걀이 터지지...

있다. 검은머리 길게 묶어 내리고 야윈 듯 흰 얼굴에 소박한 남부여의 여인이다. 그때는 작은 방죽이었을 이곳에서 달빛을 따라 홀로 거닌다. 다리도 쉴 겸 그녀는 버드나무에 기대서서 그 달을 보며 수줍게 웃고 있다. 그 무렵 잠 못 드는 사람이 있었다...