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감두탕의 효능 해독 작용: 검은콩의 사포닌 성분과 감초의 글리시리진 성분이 결합하여 체내 독소를 배출하고 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특히, 중금속이나 환경호르몬 등의 유해 물질 배출에 효과적입니다. 면역력 증강: 검은콩의 풍부한...

조려줍니다. 완성: 국물이 거의 없어지고 콩에 윤기가 돌면 불을 끄고 식혀줍니다. 팁 물의 양: 콩이 충분히 잠길 정도의 물을 넣어주세요. 콩을 삶는 동안 물이 졸아들기 때문에 처음부터 너무 적은 양의 물을 넣으면 콩이 타거나 딱딱해질 수 있습니다...

콩을 사용할 경우 해동 없이 바로 끓는 물에 넣어 삶으면 됩니다. 완두콩 칼로리 완두콩 100g 기준으로 약 120kcal 정도입니다...식단에 포함하기 좋은 식품입니다. 완두콩 활용법 삶은 완두콩은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드: 상큼한 채소...

좋아요! 오늘은 검은콩의 영양을 듬뿍 담은 콩국수를 소개해요~ 요리 : 5인분 / 30분이내 / 초급 콩국물 : 불린 검은콩(100g) 1컵, 물(콩 삶은) 200ml, 물 약 300ml, 흑임자 1tbsp, 땅콩 1tbsp, 잣 1tbsp,소금 약간, 콩귝수 : 메밀면, 소면, 해초면(또는...