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목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 연근 150g, 쌀 1½컵, 검은콩 ¼컵, 참기름 1작은술, 식초 1작은술, 쌀뜨물 2컵, 물 1¾컵, 소금(약간) · 부재료 : 물파래 50g, 국간장 1작은술...

콩이 불어 식초가 넘칠 수 있으므로 병 가득 붓지않도록 한다. 검은콩은 씻어서 완전히 물기를 닦은 후 식초를 붓는다. 식초는 현미식초나 감식초가 다른 식초 에 비해 더 좋은 편. 식초콩은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 지방 분해도 돕는다. 그대로...

술 식초 3큰술 토마토케찹 1큰술 물 3큰술 설탕 2큰술 백후추 약간 만드는 법: 가지는 채 썰어 소금에 5분간 절인 뒤 씻어 물기를 짭니다. 대파, 마늘, 생강, 건고추를 준비합니다. 소스 재료를 모두 섞어 소스를 만듭니다. 팬에 건고추를 볶아 고추기름을...

천연 식초에 담가 초콩을 만들어 꾸준히 먹으면고혈압과 신경통, 통풍 개선에 효과가 있다. 3) 검정콩 차 재료 : 검은콩 1컵, 물 2컵 만들기 : (1)검정콩을 골라 씻은 뒤 잘 말려둔다. (2)말린 콩을 달달 볶는다. (3)콩이 잠길 정도의 물을 붓고 10분간...