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매실엑기스에 거품이 생기는 이유 2016.06.16해당카페글 미리보기
되어서 매실액에 잠겨있는것도 있고 제것은 절반 정도는 통통하고 액에 잠기질 않고 붕~뜨있는데요... 청매실은 잠기고 황매실은 통통하이 뜬다는 말도 있는데요..어떻게 해야 합니까?^^;; ? ?┗ 지리산뜰지기 11.07.10. 12:56 황매로 갈수록 통통해집니다...
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매실 에관해..병원약보다 더 좋은것들.. 2006.11.07해당카페글 미리보기
곰팡이 핀것은 모두 국물까지 걷어내세요. 안그러면 매실액에 곰팡이 냄새가 베어버 리거든요.글구, 항아리에 넣었다면 랩으로 꽁꽁 밀봉하세요. 아셨죵? ~~*^^** 아이의 감기.... 저도 아이를 키우는데 항생제를 너무 오랫동안 많이 먹으면 면역성이 더...
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*****매실 원액 만드는 방법******** 2008.06.05해당카페글 미리보기
5. 매실액을 잘 밀봉하여 서늘한 곳에서 원하는 맛이 될 때까지 발효시키면 맛있는 매실원액을 맛볼 수 있다. - 먹는 방법 1. 매실발효음료는 가능한 한 차게 마시는 것이 좋다. 비율은 기호에 따라 다르게 해도 되지만 매실발효음료1에 약 4-5배정도의 물...
