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서리태 콩국수, 시원하게 즐기는 여름 별미! 1. 서리태 준비하기 서리태를 깨끗하게 씻어 충분히 불려줍니다. (6시간 이상) 불린...익을 때까지 삶아주세요. (약 30분~1시간) 2. 콩국물 만들기 삶은 서리태를 믹서기에 넣고 물을 적절히 가감하여 곱게...

비타민 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋습니다. 특히, 항산화 작용, 변비 예방, 혈당 조절 등에 적입니다. 다른 콩 요리: 검은콩을 활용한 다양한 요리 (콩국수, 콩나물국, 콩가루 등)를 시도해 보세요. 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해...

식이/레시피 - 여름철 별미, 오색 콩국수 만들기 최근 알록달록한 것에 푸욱~ 빠졌다. 🌹 🩷 보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지...호박국수, 분홍색으로 물들인 메추리알, 초록색 오이, 검정색 콩국물, 참깨 약간, 소금 약간, 얼음 서너 개 👉 TIP: 그릇...

영양소 풍부한 콩물 콩물은 콩을 삶아서 만들기 때문에 영양소가 풍부합니다. 콩에 들어 있는 필수 아미노산인 트립토판은 삶았을 때 6~7% 함량이 증가하는데, 이때 검정콩으로 콩물을 만든다면 건강에 더할 나위 없이 좋은 음식이 됩니다. 이른바 블랙...