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식이/레시피-여름철 별미, 오색 콩국수 만들기 2023.06.26해당카페글 미리보기
식이/레시피 - 여름철 별미, 오색 콩국수 만들기 최근 알록달록한 것에 푸욱~ 빠졌다. 🌹 🩷 보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지...호박국수, 분홍색으로 물들인 메추리알, 초록색 오이, 검정색 콩국물, 참깨 약간, 소금 약간, 얼음 서너 개 👉 TIP: 그릇...
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콩국수 맛있게 하는 비법 2024.07.12해당카페글 미리보기
백태나 검정콩을 사용하는 것이 좋습니다. 콩은 깨끗하게 씻은 후 넉넉한 물에 8시간 이상 불려 부드러워지도록 합니다. 겨울...3. 콩 갈기 삶은 콩을 체에 밭쳐 껍질을 제거합니다. 콩껍질을 모두 제거하면 콩국수가 더 고소하고 부드러워집니다. 콩을...
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맛집사장도 모를 나만의 비법:고소한 즉석 콩국수 만들기 2012.07.08해당카페글 미리보기
맛집 사장도 모를 나만의 비법, 고소한 콩국수 만들기. 콩국수 만들기 콩은 서리태(검정콩)로 합니다. 먼저 검정콩을 물에 충분히 불립니다. 저는 히룻밤 정도 불려요. 그리고 콩이 다 불었으면 껍질을 벗겨 냅니다. 물론 까만 콩껍질에 영양이 많겠지만...
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콩국수 만들기 2016.08.07해당카페글 미리보기
콩국수 만들기 더위, 쏵~~ 콩국수,콩국수로 날리자!! 머릿속에서 콩국수가 자꾸 떠오른다. 벌떡 일어나 콩을 꺼내서 물에 담궜다...나면 이 지독한 더위도 이겨 낼수 있을 것 같다. [콩국수 완성 샷] 검정콩으로 만들어서 건강한 즐거움을 맛봐야징...
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검정콩 콩국수... 2014.05.24해당카페글 미리보기
집에 머물고 있으면서 뭘 해먹을까하다가 어제 콩장만들기 전에 살짝 삶은 콩 남겨두었던 것으로 콩국수를 만들었습니다. 검정콩으로 만든 콩국수..... 냉장고를 뒤져보니 오이가 없어 대용으로 사과를 채썰어 넣었더니 아주 괜찮네요... 주말오후에...
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간편 콩국수(두부로) 만들기 2006.07.05해당카페글 미리보기
넣었더니 약간 시커머스 콩국물이네요. 요즈음 두부도 검정콩 두부가 있더라구요. 참고 하세요~~ 눈이 즐거워야 하기에 야채실...토마토와 상추를 잘라 눈을 즐겁게 했습니다. 점심에 옆지기 콩국수 먹고 싶다 하길래 냉장고에 불려놓은 검정콩을 얼른...
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콩국수 만들기 2016.07.29해당카페글 미리보기
[콩국수 완성 샷] 검정콩으로 만들어서 건강한 즐거움을 맛봐야징~~~ 깨끗히 닦아서 물에 불린다. 껍질이 살짝 터지려고 한다. 좋아좋아~~ 삶아준다. 너무 무르도록 삶지 않는다. 비린내가 나지 않을 정도만 살짝~! 믹서에 찬물을 넣고 곱게 갈아준다...
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콩국수 만들기 2012.01.30해당카페글 미리보기
약콩으로 만든 콩국수 올여름 마지막 콩국수가 되지 않을까 싶네요... 자잘한 검정 약콩(쥐눈이콩)으로 콩국물을 만들어서...하지만 9월의 햇살이 좋았던 여름을 품고 가기를.... 콩국수 레시피가 필요하신분은 요기로 오세요... http://blog.naver.com...
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콩국수...꼬소한 서리태콩국물 2011.08.12해당카페글 미리보기
콩 갈아서 만든 콩국수를 한 번도 안해먹었네요. 어제 콩장 하려고 담궜던 콩을 미처 콩장을 만들지 못하고 나갔다 온 바람에 콩...않아 한참을 못했어요) 흔히 흰콩,메주콩이라고 불리는 콩으로 만들기도 하고 서리태라고 불리는 검정콩으로 만들기도...
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가는 여름이 아쉬워 ~ 푸른콩 콩국수 2012.07.02해당카페글 미리보기
적게 먹었어요~ 콩국수 만들기 재료 (4인 가족 기준이에요) 콩 1컵 반, 소금1작은술, 통깨 4~5큰술, (볶은땅콩이나 볶은 들깨를...되요~ 콩물 만들기~ 1. 콩은 썩은콩는 골라내고 여러번 씻어서 물을 충분히 붓고 불려요 노란콩(백태)나 검정콩(서리태)는...