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속청이라고 불리기도 하지요 당도가 높고 구수하여 콩떡, 콩밥뿐만 아니라 미숫가루나 흑두부를 만들때 많이 사용되고 있어요...콩(서목태)(쥐눈이콩, 약콩, 여우콩) 되에 가득 담긴 쥐눈이콩 서리태와 혼동하기 쉬운 서목태(鼠目太)는 다른 검은콩보다...

담백하여 콩밥이나 콩자반 등에 사용된다. 검은콩의 일종이므로 효능은 비슷하다. 밥에 두어 먹어보면 서리태가 단맛이 훨씬 강하다. - 서리태 검정콩의 한 종류, 겉모양은 검정콩과 같지만 껍질을 벗기면 속이 노란 것이 아니라 파랗다. - 작물의 생육...

맛있는 콩밥을 해주셨답니다. 강낭콩의 효능 1)강낭콩에는 단백질, 당질 이외에 비타민 A, B1, B2, C와 곡류에 부족 되기 쉬운 칼슘, 아미노산, 라이신이 많이 들어있습니다. 영양가가 높지는 않지만 고른 영양소가 균형 있게 함유되어 있는 것이 특징...

색과 검정콩색이 있으며 단맛이 풍부하여 밥에 넣어 많이 먹고 있지요 아주까리콩은 요즘 사람들은 잘 모르는 사람이 많으며 이 콩에는 단백질이 풍부하여 몸속 콜레스테롤을 억제 하고 섬유질이 많아 변비에 도움이 된다 하지요 특히 식물성 에스트로겐...