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동반 작용으로 인해 혈관의 노화는 물론 암까지 예방할 수 있다. 이렇게 영양이 풍부한 검정콩에도 단점은 있다. 바로 소화 흡수율이 낮다는 것. 볶은콩은 60% 삶은 콩은 68% 밖에 흡수가 안된다. 그러나 콩을 갈아서 가루로 만들면 소화 흡수율은 83...

검정콩밥: 쌀과 함께 밥을 지어 먹으면 영양가를 높일 수 있습니다. 검정콩 차: 검정콩을 볶아 차로 마시면 소화를 돕고 부종을 완화하는 효과가 있습니다. 검정콩 두유: 우유 대신 검정콩 두유를 마시면 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있습니다. 검정콩...

봐요! 흑흑 염색비 굳었어요.넘 기쁨. 꼭 다들 시도해보세요 검정콩아 고맙고 사랑한다♡ 레시피는 12시간 불린 서리태 105g에 물 750ml넣고 두유제조기로 슝슝! 콩은 꼭 불리세요. 불리는 과정에서 소화되기 어려운 성분들이 다 빠져나간대요. 그러면...

콩을 볶아 간식으로 즐길 수 있습니다. 콩고물을 만들어 떡이나 과일에 묻혀 먹어도 좋습니다. 쥐눈이콩, 검정콩, 약콩 적으로 먹는 법 불리기: 콩을 물에 불려 수분을 충분히 머금게 하면 소화가 잘 되고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 껍질: 껍질...