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콩 먹는방법 삶은 렌틸콩 - 렌틸콩 죽 또는 렌틸콩 수프로 먹기 렌틸콩은 일반 콩보다 조리시간이 적게 들어서 간편하게 삶아 먹을수 있습니다 특히 각종 채소와 찹쌀을 넣은 렌틸콩죽은 혈당조절이 필요한 분의 아침대용으로 이용할수 있습니다 렌틸콩...

325mg), 검정콩(355mg)보다 높은 반면, 지질은 0.38g으로 매우 낮다. 렌틸콩은 혈당지수(glycemicindex·GI)도 29로 낮은 편이다. 이런 영양학적 요소 때문에 미국 건강정보 잡지 ‘헬스(Health)’는 2008년 ‘세계 5대 건강식품’으로 스페인 올리브유...

이중 껍질을 벗기지 않은 검정 렌틸콩은 다른 렌틸콩에 비해 식이섬유가 3배나 높다. 렌틸콩은 완두와 녹두의 중간 정도의 식감...렌틸콩을 주로 커리또는 수프형태로 만들어 밥과 난에 곁들어 먹는다 한다. 밥에 렌틸콩을 넣어서 먹는 방법 스파게티나...

갈아서 먹는 방법 렌틸콩 맛있게 삶는 법 1. 렌틸콩은 조리 전에 미리 물려놔야 한다. 2. 콩을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 건져낸다. 3. 콩을 익히려면 냄비에 콩 한컵당 물 세컵의 비율이 적당하다. 4. 이를 가열하고 끓기 시작하면 불을 줄이고 뚜껑을...

1, 검정콩을 깨끗이 씻고 겉껍질에 잔 주름이 생길 때까지 담근 후 건져내어 참대바구니에 넣고 위에다 적은 가마니를 덮어놓고 하루에 1~2회 물을 주어 싹이 빨리 트게 한다. 싹이 1cm의 길이로 자라면 통풍이 잘 되는 곳에 벌이어 놓고 절반쯤 마르게 한...

한다. 검정콩 스프를 만들시 같이 넣거나 하는 방법이 바로 그것이다.(날씬특파원 의견으론 한국요리에는 적합하지 않지만...방법은 뭐니뭐니해도 다른 채소들과 같이 샐러드로 만들어 먹는 법이다. 단, 드레싱 선택에 조심해야 한다. 과일을 넣어 즙을...

있다. 렌즈콩에는 다른 콩과 마찬가지로 단백질과 콜레스테롤을 낮춰주는 섬유질이 풍부하다. 렌즈 콩은 단백질과 콜레스테롤 수치를 낮추는 섬유질이 풍부하다. 또 비타민 B, 철, 인 등이 많이 들어 있다. 아연 함량이 다른 꼬투리 콩보다 두 배 정도...

대신 렌즈콩을 사용하거나, 샐러드 속 닭고기를 카넬리니 콩으로 바꾸는 식이다. 2. 견과류와 씨앗 견과류와 씨앗은 섬유질의 좋은 원천일 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 건강한 지방을 풍부하게 함유하고 있다. 포만감을 주는 간식으로 아몬드, 피칸, 호두...

콩(검정색,노란색) 죽: 렌틸콩을 20-30분 삶아 청국장을 만든다. 당뇨와 고혈압에 좋다. 렌틸콩은 세계5대식품중하나, 찐빵도 만든다.(뽕입넣어) 4. 홍국균(홍국쌀,붉은색) 직장암에 효과, 일반쌀과 홍국쌀10% 혼합하여 밥을 짓는다. 5. 초석잠은 기억력...