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| 겉보리 서말만 있어도~ 옛 말에 먹을 식량 겉보리 서말만 있어도 처가 살이를 안한다는 말 이 요즘은 겉보리 서말만 있어도 자식들과 함께 살지 않겠다는 말 이 실감이 납니다. 그래서 일까요? 국회에서 "불효자 방지법"을 제정하겠다고, 그런 데 자식과...

" 집에서 겉보리 볶아서 보리차 끓이는법 여름철 시원한 수제 음료 완성 무더운 여름이 다가오면 시원한 음료 한 잔이 간절해집니다. 시중에는 다양한 음료가 있지만, 직접 만든 보리차만큼 건강하고 개운한 맛을 내는 음료도 드뭅니다. 특히 집에서...

" 통보리 볶기 겉보리 이용 집에서 구수한 보리차 만들기 보리차 끓이는법 보리차는 한국 사람이라면 누구나 한 번쯤은 끓여 마셔본 친숙한 차입니다. 특히 식사 후나 더운 여름날 시원한 보리차 한 잔은 속을 편안하게 해주고 갈증을 해소해주는 역할을...

6월 중순에 수확한 겉보리를 도정했습니다. 겉보리를 도정하면 ‘늘보리쌀’이라고 부릅니다. 보리 도정은 돌로 비벼가며 껍질을 벗기기 때문에 건조를 잘못하면 알곡이 깨지기 쉬운데, 정미소 사장님의 노련한 기술 덕분에 깨지지 않고 보리눈이 살아있게...