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11월21일.먹갈치,참조기,병어,갯장어,大암꽃게,아귀,우럭,통치민어,암대하,흰다리새우,한치,덕자,반건조박대,자반고등어 2023.11.20해당카페글 미리보기
봄꽃게와 비교하면 수율이 떨어집니다. 판매중인 암꽃게 수율은 70~80% 정도입니다. 4kg 한정판매 2kg (5~6마리) 50,000원 (2kg 추가시 45,000원) 2미13kg 아귀 80,000원 (냉동) 수온이 떨어져서 살이 무르지 않습니다. 기본손질하여 냉동하였습니다. 한...
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*공동구매* 꽃젓갈을 아시나요?? 2017.04.06해당카페글 미리보기
공동구매 자세한 내용입니다. ◯ 본인소개: 65기 산호 ◯ 운영중인 업체: 꽃젓갈(어머니 업체) ◯ 내용: 액젓 판매(멸치/꽁치/게와 멸치 액젓) ◯ 라속인 혜택: 특가 제공 ▶ 가격 1. 멸치 액젓 900ml 12,000 -> 10,000 1.8l 18,000 -> 15,000 2. 꽁치...
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꽃게로 만드는 밥도둑 2가지 ＜ 꽃게장 ＞ 2016.05.11해당카페글 미리보기
부어 일주일 정도 숙성한 뒤 먹는다. 게와 간장물을 분리해 냉동 보관하면 좀 더 오래 보관할 수 있다. 먹을 때 게에 간장물을...통깨 약간, 양념장 -굵은 고춧가루 4큰술, 간장·설탕·조청·참기름 2큰술씩, 멸치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1...
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부안 변산반도 모향마을(한겨레신문) 2006.03.09해당카페글 미리보기
바위에서 게와 조개, 성게, 고둥을 잡는 생태관광도 맛볼 수 있다. 문의 유영춘(584-9859), 박광진(이장·582-8920), 박기춘(581-4795). 가는 길 △서울 →서해안고속도로 →줄포I.C →줄포 → 곰소 → 마동삼거리 → 모항 △부안(국도30번)→33㎞→격포...
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가을 밥도둑이 젤 맛있다! 단호박 게감정 2015.10.30해당카페글 미리보기
조개, 멸치로 낸 밑국물에 꽃게를 넣어 칼칼하고, 시원한 국물 맛이 으뜸이고 미나리의 향을 더하거나 고춧가루나 액젓으로 맛을 내어 깔끔한 맛을 내는 것이 특징이다. 반면 게감정은 양념한 쇠고기를 냄비에 볶다가 쌀뜨물을 넣어 낸 장국에 고추장을...
