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김치 담그는 법 (찹쌀풀 사용) 봄의 대표 반찬, 쪽파김치를 직접 담いでみましょう! 쫄깃한 식감과 시원한 매콤함이 일품인 쪽파김치는 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 거예요. 이번 레시피에서는 찹쌀풀을 사용하여 더욱 부드러운 맛과 깊은 풍미를 더해...

짜지 않게 담그기 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 어머니의 손맛 간장게장 짜지 않게 담그기 알토란 이종임 간장게장 담그는 법 간장게장의 홱심은 신선한 꽃게로 묵직해야 살이 꽉 찬 것임 암게로 만드는 봄 간장게장 ※ 꽃게는 배딱지 부분을 들고 다리...

인터넷에서 톱밥꽃게를 구입했드니 꽃게가 모두 살아서 왔네요 살은 좀 빠졌겠지만 그래도 꽃게가 싱싱하고 좋습니다 간장게장 재료 게 3kg 간장 (임의 데로) 5컵 물 (임의 데로) 5컵 다시마 10*10 1장 고추씨 3/1컵 말린 표고 5개 말린 사과 한 줌 건고추...

함께 간장에 절이는 것인데, 그 짭짜름한 게 다리 한쪽으로 나는 밥 한 공기를 다 먹곤 하였다. 어머니는 게장을 좋아하는 나에게 종종 게장 담그는 법을 일러주셨다. 그러나 직접 담가볼 생각은 못 하고, 해마다 어머니가 담가주시는 것만을 기대했다...