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간장게장 집에서 실컷 해먹자! 2023.09.25해당카페글 미리보기
새우 등 담겨져있는 티백)을 물에 넣고 육수를 먼저 우려내줘 물과 간장의 비율은 4:1이라고 생각하면 돼 총 육수의 양은 내가 보관할 통에 게를 넣어보고 잠길 정도로 물을 부은다음 계량해보는게 좋아. 이제 육수가 어느정도 우러나면 간장을 넣어줄건데...
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스트레스 받지 않는 비결 // 우리에게 가장 필요한 것 // 간장게장 2024.06.29해당카페글 미리보기
그른 게 아니에요. 서로 다를 뿐이에요. 그러니 다름을 인정하면 돼요. ‘그 사람 입장에서는 그럴 수도 있겠구나’ 이렇게 생각하면 스트레스가 일어나지 않아요. 그런데 자기를 중심으로 생각하기 때문에 열을 받는 거에요. 스트레스를 받을 때 ‘어, 또...
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간장게장 맛집 BEST 11 2024.02.14해당카페글 미리보기
오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 수 있어 일품이다. ‘간장게장’은 1600년대 이전부터 꽃게를 간장양념에 담가 먹었던 전통 음식 중 하나이다. 대게로 만드는 게장, 울진 ‘후포리백년식당’ 부산 달맞이...
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꽃게장 꽃게양념게장 만들기 정말 밥도둑이랍니다 ~~ 2024.10.24해당카페글 미리보기
어떤 게 더 맛있을까요? 꽃게장과 꽃게양념게장은 둘 다 꽃게를 이용한 대표적인 한국 전통 음식입니다. 하지만, 꽃게를 통째로 담그는 꽃게장과 달리, 꽃게양념게장은 꽃게 살을 뜯어 양념에 버무린 후 먹는다는 점에서 차이가 있습니다. 꽃게장: 장점...
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14주년 위탁 품목 이벤트 특가(활암꽃게,조생귤,엔비사과,멍게무침,양념 보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,피데기,홍가리비 2023.10.24해당카페글 미리보기
암꽃게가 좋아져서 반반이거나 암꽃게 비율이 약간 높을 수 있고, 크기도 섞입니다. 초가을 톱밥꽃게는 안좋지만, 추석 이후...죽어서 갈 수 있으나 싱싱하고, 간혹 죽은것 중에 상한게 한 두마리 정도가 나올 수 있는 가능성이 있어서 정량 보다 한 두...
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한남동 #장지녕간장게장 2023.09.05해당카페글 미리보기
명품간장게장 2인분 먹음직스럽죠? 곁들임 음식에 육전과 파김치가 나옵니다 양념게장도 곁들임 양념 맛은 좋은데 제입맛엔 좀...봅니다 밥이 무한대로 들어갑니다 아~~~~하세요 김에 싸먹는게 젤 맛납니다 어제 먹은 술까지 해장시켜주는 누룽지숭늉 깔끔...
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"웨이팅만 5시간" 택시기사님이 추천해 준 간장게장 잘하는 집 2023.04.10해당카페글 미리보기
불구하고 게가 작지 않으며 살도 꽉 차있고 매장도 넓어서 쾌적하다는 후기들이 많았어요~ 1인 1메뉴 주문은 필수이며 식사시간...찌게+공기밥으로 구성되어 있고 특 숫게장정식도 있으니 게장 좋아하시는 분들이 방문하면 좋을 것 같아요. 4. 나무향기...
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판매하는 족족 완판 행진. 간장게장 가져왔습니다. 2023.02.09해당카페글 미리보기
맛 좋아 거기다 수제 만능 간장소스까지! 완판 될 수 밖에 없는 간장게장 다시 작업했습니다. 내일 받으시고 드시는 순간 게장 어디갔냐고 찾으실거예요. 얼마나 먹었는지 가늠도 못한채로 순삭됩니다. 맛있어서요 ㅋㅋㅋ 제가 그랬거든요. 앉은자리에서...
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마트절단게로 게장담기 ㅡ.ㅡ 2023.05.14해당카페글 미리보기
어차피 게장은 국산도냉동게로담습니다... 일단 손질하기분주하지않고 먹기좋고...싸고.. 구하기도쉽고. ㅎㅎ 일단 기본육수...양파.대추.생강.마늘.청양고추.통후추좀넣고 한소큼끓인뒤 간장넣고 한번더끓입니다...완전히식은뒤 씻어물기빼논 게가...
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