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많이 잡힌다. 특히 인천 연평도 인근에서 많이 잡히는데, 대한민국 전체 수확량의 8%에 달한다. 영양이 풍부하며 뛰어난 맛을 내는 꽃게는 간장게장을 만들 때 주로 사용된다. 꽃게는 4~6월과 10~11월이 제철이다. 봄은 산란기를 앞두고 부지런히 먹이...

많은 연평도 쪽 꽃게 상황이 녹록치 않아 업자들이 지방 꽃게시장으로 몰려 물량확보에 비상이 걸려 단가가 장난이 아니었습니다...단가 조정을 해야할것같습니다. 그래서 올해에는 5미 99,000 3미72,000으로 정했습니다. 저희 심통골은 간장게장 전문점...

정식(연평도알배기암꽃게장+전복+대하+딱새우+문어+계란장)+양념꽃게장도 제공! (돌게장으로 3회리필가능합니다) 날치알버터밥 추가가능. 메뉴3.돌게장정식 14000원의 저렴한가격으로 간장돌게장과 양념돌게장을 모두 제공 (돌게장 3회리필가능) 모든 재료...

그른 게 아니에요. 서로 다를 뿐이에요. 그러니 다름을 인정하면 돼요. ‘그 사람 입장에서는 그럴 수도 있겠구나’ 이렇게 생각하면 스트레스가 일어나지 않아요. 그런데 자기를 중심으로 생각하기 때문에 열을 받는 거에요. 스트레스를 받을 때 ‘어, 또...

서해 연평도에서 어획된 늦가을 암꽃게(알 수율은 70% 정도) 로 만든 간장게장입니다. 1통 실중량은 간장양념 국물 포함 2.5kg 이고, 꽃게 5마리(통당 원물 500g 전.후) 들어 있습니다. 늦가을 알배기 암꽃게로 크기도 좋고, 알은 70% 정도 수율입니다...

피멍게 2kg 14,000원 (택배 4,000원 별도) (5kg까지 합포장 가능) 깐멍게살 산지에서 바로 깨끗하게 손질해서 보내드리므로 더욱 싱싱하여 바다향 그대로 초장에 찍어서 드시면 향긋한 맛이 일품이고, 멍게 비빔밥,멍게 미역국도 맛있습니다. 1시까지 주문...

어떤 게 더 맛있을까요? 꽃게장과 꽃게양념게장은 둘 다 꽃게를 이용한 대표적인 한국 전통 음식입니다. 하지만, 꽃게를 통째로 담그는 꽃게장과 달리, 꽃게양념게장은 꽃게 살을 뜯어 양념에 버무린 후 먹는다는 점에서 차이가 있습니다. 꽃게장: 장점...

오목한 부분에 밥을 넣어 비벼 먹으면 느껴지는 내장의 눅진한 맛과 고소함을 느낄 수 있어 일품이다. ‘간장게장’은 1600년대 이전부터 꽃게를 간장양념에 담가 먹었던 전통 음식 중 하나이다. 대게로 만드는 게장, 울진 ‘후포리백년식당’ 부산 달맞이...

466- 0304 무한정 먹고 21,000원이었습니다. 게장은 양념 게장과 간장 게장이 밥, 새러드 미역국, 밑반찬이 함께 나왔습니다...것을 싸가지고 갈 수 있었습니다. 이곳에서 제공되는 게는 연평도에서 잡아 올리는 것으로 모두 국산이라고 합니다. 게로 배를...