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된장찌개 맛있게 끓이는 법 재료: 냉동 꽃게 1팩 무 1/4개 애호박 1/2개 양파 1/2개 두부 1/2모 대파 1대 청양고추 1개 (선택...크기로 썰고, 두부는 적당한 크기로 깍둑썰기 합니다. 대파는 어슷하게 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 육수 만들기...

맛있게 만들기 꽃게 된장찌개 오늘 저녁에 꽃게 된장찌개를 오랜만에 끓였어요. 마트에 갔더니 냉동꽃게를 산더미처럼 쌓아놓고 세일을 하더라구요. 요즘 꽃게철이 아니라서.. 꽃게 보기가 힘든데 말이지요. 실한 것으로 고르느라 꽃게를 들었다 놨다 하니...

양념장 만들기: 냄비에 물을 붓고 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣어 잘 풀어줍니다. 재료 넣고 끓이기: 양념장에 감자, 양파를 넣고 5분 정도 끓여줍니다. 이어서 애호박과 참치를 넣고 5분 더 끓여줍니다. 마무리: 대파와 청양고추를 넣고...

대파를 넣어 파기름을 낸 뒤 대패삼겹살을 넣어 2~3분 정도 볶아주세요. *Tip. 고기류는 미리 한 번 볶는 게 좋고 노릇하게 오랫동안 볶는 게 포인트예요! Step 5 대패삼겹살이 노릇하게 익으면 고춧가루를 넣고 30초 정도 볶아주세요. *Tip. 고춧가루를...