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섞박지 담그는 법 남은 김장양념 김장무 이용 무김치 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 한입 크기로 썬다. 큰 그릇에 무를 넣고 천일염을 넣고 1시간 정도 절인다. 절인 무는 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 뺀다. 양념을 만들기 위해 양파, 배를 믹서기에 갈아 곱게 만든다. 큰 그릇에 김장 양념, 갈은...
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깍두기담그는법 풀없이 무우 깍두기 겨울깍두기 무김치 담그기 2024.07.17해당카페글 미리보기
한다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장 보관한다. 팁 무는 신선하고 싱싱한 것을 사용하는 것이 좋다. 굵은...깍두기가 더욱 맛있어진다. 2. 겨울깍두기 담그는 법 .10000recipe.com 재료 무 2kg 굵은 소금 1컵 설탕 ½컵 새우젓 3큰술...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
담그는 법 절인 무를 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 무 한 덩어리당 양념을 골고루 발라줍니다. 고명 채소를 넣고 다시 한번...김치 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 7. 팁 무는 크기가 비슷한 것을 골라 사용하면...
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무동치미 겨울동치미담그는법 동치미무김치 만들기 초간단 무우 물김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하여 1~2개월 정도 즐겨 먹습니다. 밥도둑 역할을 하는 시원하고 든든한 무 동치미 국물은 밥과 함께 국물로 먹거나, 냉면, 쫄쫄면, 떡볶이 등의 밑간장으로 활용해도 좋습니다. 6. 팁 무는 신선하고 단단한 것을 골라 사용하는 것이...
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동치미담그는법 겨울 김장 무동치미 레시피 담는법 만들기 2024.07.17해당카페글 미리보기
절인 무를 깨끗이 헹궈 물기를 제거한 후 김치통에 넣어줍니다. 준비한 양념과 배, 갓을 넣고 고추씨를 뿌려줍니다. m.cafe.daum...해줍니다. 뚜껑을 덮고 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 먹습니다. 꿀팁 무를 절일 때 소금을 살짝 더...