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깍두기담그는법 풀없이 무우 깍두기 겨울깍두기 무김치 담그기 2024.07.06해당카페글 미리보기
한다. 밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장 보관한다. 팁 무는 신선하고 싱싱한 것을 사용하는 것이 좋다. 굵은...깍두기가 더욱 맛있어진다. 2. 겨울깍두기 담그는 법 .10000recipe.com 재료 무 2kg 굵은 소금 1컵 설탕 ½컵 새우젓 3큰술...
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무동치미 겨울동치미담그는법 동치미무김치 만들기 초간단 무우 물김치 2024.07.07해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하여 1~2개월 정도 즐겨 먹습니다. 밥도둑 역할을 하는 시원하고 든든한 무 동치미 국물은 밥과 함께 국물로 먹거나, 냉면, 쫄쫄면, 떡볶이 등의 밑간장으로 활용해도 좋습니다. 6. 팁 무는 신선하고 단단한 것을 골라 사용하는 것이...
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동치미담그는법 겨울 김장 무동치미 레시피 담는법 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
절인 무를 깨끗이 헹궈 물기를 제거한 후 김치통에 넣어줍니다. 준비한 양념과 배, 갓을 넣고 고추씨를 뿌려줍니다. m.cafe.daum...해줍니다. 뚜껑을 덮고 실온에서 1~2일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 먹습니다. 꿀팁 무를 절일 때 소금을 살짝 더...
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무청시래기삶기 가을무 시래기삶는법 시래기 냉동보관법 2024.07.05해당카페글 미리보기
무청시래기 삶는 방법과 냉동 보관법 가을철 산에서 자연적으로 자란 무청은 싱싱하고 영양가가 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많습니다. 무청을 삶아서 냉동 보관하면 겨울철에도 언제든지 맛있게 즐길 수 있습니다. 무청시래기 삶는 방법 재료 무청...
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아삭아삭 맛있는 겨울무 석박지 담그는법 김장양념 활용 무석박지 담그기 무깍두기김치 2024.07.06해당카페글 미리보기
멸치액젓을 넣고 골고루 버무립니다. 깨를 뿌려 마무리하고 용기에 담아 실온에서 12시간 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 팁 겨울무는 싱싱하고 단단한 것을 사용하면 더욱 맛있습니다. 김장양념 대신 고춧가루 4큰술, 찹쌀가루 3큰술, 물 2컵, 다진...
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여름 깍두기 담그기 여름 무 절이기와 깍두기 담그는법 2024.07.04해당카페글 미리보기
조리법 1. 무 깨끗이 씻고 손질하기 무를 깨끗이 씻고 겉 껍질을 벗겨줍니다. .10000recipe.com 여름 깍두기 무 손질하기 무를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰어줍니다. 깍둑썰어진 무를 찬물에 담가 30분 정도 놓아둡니다. 2. 무를 소금물에 절여 물기를 빼주기...
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맛있는 김장 무 고르는 법(건강한 가을 무우 선택 방법) 2024.07.07해당카페글 미리보기
겨울 김장 준비 필수템! 맛있는 김장 무 고르는 법 가을철이 한창이고, 곧 김장철도 다가오고 있네요. 김장을 하려면 큼직하고 싱싱한 무가 필수죠! 하지만 어떤 무가 맛있는 김장 무일까요? 오늘은 맛있는 김장 무를 고르는 방법을 알려드리겠습니다. 1...
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겨울 동치미담그는법 무동치미 무우 물김치 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
김치통에 무, 쪽파, 마늘, 생강, 갓을 넣고 찬물을 부어줍니다. (선택) 배와 사과는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 동치미...소금을 더 넣어줍니다. 동치미가 익으면 냉장 보관하여 시원하게 즐겨주세요! 팁 무는 싱싱하고 단단한 것을 사용하면...
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배추. 무(십자화과) 채종법에 대하여 2024.03.26해당카페글 미리보기
갑진년 늦겨울과 초봄에 비가 많이 내립니다. 제가 농사지은 이래로 이렇게 강우량이 많은 적이 있던가 싶습니다. 여기 전남...씨앗받을 배추를 옮겨 심었습니다. 배추와 무 십자화과 씨앗받는 법을 알려드리겠습니다. (사진은 이후에 첨부하겠습니다...
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기후재앙 겨울에는 자연에게 내맡겨 보관하세요 2023.11.28해당카페글 미리보기
하나되어 자연처럼 토란을 뽑지 않고 훍속에 보관하여 자연보온재 덮어 겨울나는 조화로운 숲 야호가원의 겨울나기 참고하세요...기후위기#기후재앙#자연#내맡기기#보온#겨울나기#식량보존법#땅속저장#흙#왕겨#낙옆#야호가원#조화로운숲밭#자연과하나되기