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속에 숨었네요. 니가 숨어있으면 모를 줄 알고..찾았당!! 히히 무 이파리들을 잘라 정리를 합니다. 작은 것들은 동치미를 담기...다 다듬어 놓은 무는 저장을 해야 합니다. 김장도 해야하고 겨울 내내 잘 저장해 놓았다가 하나씩 꺼내어 맛있는 반찬도...

어둠 속에서 무들은 거꾸로 서서 얼마나 매운 숨을 쉬는지 한겨울 어머니가 꺼내놓던 눈부시게 서슬푸른 조선무 다시 겨울이...거칠어질 때 어머니 사투리조로 다시 복습하는 재래식 무 저장법...

노지저장법이 있다. 생활민속적 관련사항 배추는 우리 식생활에 있어서 가장 중요한 부식인 김치를 만드는 데 필수적인 재료이다. 특히 초겨울에는 김장을 하느라 대량소비되고 있다. 따라서 작황이 좋지 못한 해에는 왕왕 배추파동이 일기도 한다. 이...

간편 저장했던 무, 당근 잘 있을까?(2022.2.12) #텃밭무우농사,무간편한겨울저장방법 #무저장법,역시조상의지헤가최고다 #당근간단한저장방법,당근오래보관하는방법 텃밭농사는 자가소비용 및 지인 나눔이 목적이다. 가을에 수확한 무, 당근을 간편하게...

갑진년 늦겨울과 초봄에 비가 많이 내립니다. 제가 농사지은 이래로 이렇게 강우량이 많은 적이 있던가 싶습니다. 여기 전남 곡성에 은은가에 며칠 비가 내리기 전날 무 장다리를 박았고, 전남토종씨드림 준비위모임 전후해서 씨앗받을 배추를 옮겨...

요약한 저장법이다. 표고버섯 저장; 씻지 않고 물티슈로 닦아서 짤라 큰 것 ４～5편, 작은 것에 ３편 낸다. 10일분 ５개 이므로 큰거 말린 것 25편이다. 물에 씻지 않고 비닐봉지나 신문지에 싸서 냉장 1~5도에 보관. 말려 밀폐 지퍼백에 넣고 냉동보관을...

3 무 <표 5> 종간잡종나리 주요품종의 특성 품 종 명 화색 초장 (cm) 생육기 간(주) 구주크기별 꽃수(cm) 그룹 10-12 12-14 브린디쉬(Brindisi) 분홍색 120 13 1-2 2-4 LA 코리어(Courier) 연황색 120 11 2-5 2-4 LA 판지오(Fangio) 자주색 130 12 1-3 2-5...

높이는 저장법이다. 17. 육묘시설 조건: 3가지를 쓰시오 가. 농업 용수를 쉽게 확보, 공급할 수 있는 곳 나. 병충해 발생이 적은 곳 다. 토양이 약산성~중성을 띠는 곳 라. 전기,통신등 기반 시설이 구축되어 있는 곳 마. 교잡의 우려가 적은 곳 18. 종자...

과일 저장법 사과는 다른 과일과 '격리수용' 뿌리채소는 흙 묻은 상태로 귤은 깨끗이 씻어놔야 오래가요 '요리 천사'란 이름으로...않다. 냉장고에는 넣을 자리가 없고, 다용도실은 한여름이면 쉬 상하고 한겨울엔 얼어 터진다. 윤희정씨는 냉장고 공간이...