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때는 겨울이라 임시휴업!! 그래도 넘 이뻤다 2층까지도 너무 넓어 .. 진짜 다보는데 한참걸림 (미리 여기도 다 예약하고 간거야!!) 근데 단점은 한국어 가이드가 없어서 어른들이 약간 이게 어떤 작품이지? 이럴순 있어!! 그래도 볼것도 많고 실내라서...

같은 겨울이면 생각나는 음식이 있다. 동태 한 마리 썰어 넣고 각종 채소와 양념장을 더해 얼큰하게 펄펄 끓여 먹는 동태찌개다. 생선을 오래 끓여 국물에 배어든 깊은 감칠맛과 동태의 쫀득한 살점이 끝없이 숟가락을 부른다. 어려웠던 시절부터 서민들...

따라서 겨울에는 여관에는 공동탕까지 왕래가(춥기 때문에) 불편하여 조선 습속은 봄과 가을을 온천 절기로 친다. 그러나 양덕은 그렇지 않다. 워낙 고지대이니만치 기후가 서늘해서 피서지로 적당하다. 피서지에 온천이 겸하였으니 더욱 나무랄데가 없다...

벌레가 먹는 것처럼 힘살이 녹으므로[消蝕脂肉] 날마다 여위고[內損削] 성욕이 점차 약해진다”고 씌어 있다. ○ 비가 받은 풍사(風邪)가 신경에 옮아가면 사열(邪熱)이 속을 녹여내게 된다. 그리고 아랫배에 열이 몰리기 때문에 아프고 오줌으로 허연 것...

고기 종류는 다 좋은데 선지나 창자는 가급적 안 먹는 게 좋아.” 왜 먹지 말라는지에 대해서는, 김 씨는 끝내 아무 설명도 해주지 않았다. 두제가 선지를 피한 것은 바로 이 말을 듣고 난 후부터다. 해장국이 다시 왔다. 조과장패들이 떠나가자 이번에는...

끓여 먹는 보양식입니다. 다양한 해산물의 깊은 풍미와 닭의 담백함이 어우러져 그야말로 바다의 향기를 가득 느낄 수 있는 요리...알 수 있듯이 '바다의 신'을 뜻하는 해신(海神)과 '탕'이 합쳐진 말입니다. 즉, 바다의 신이 즐길 만큼 귀하고 맛있는...

부터 겨울까지 강제 이동 시킨다. 기차칸에서 동물처럼, 짐짝처럼, 먹을 물은 커녕 식량도 없고, 가족과 생이별하고, 아기 낳고, 아기가 죽고, 화장실도 없이 이동 하면서 우리 동포들이 나누었던 처참한 이야기들을 실제로 보는 듯 들리는 듯 서술해 냈다...

오고, 겨울이 가면 다시 봄이 오듯, 얻는 게 있으면 잃는 것도 있는 법이다. 당연히 먹은 게 있으면 나오는 것도 있다. 남명은 하던 일을 멈추고 자리에서 일어났다. 사람이 기척을 하면 궁금해서라도 돌아보련만 노인은 눈길 한 번 주는 법 없이 요리에서...

진흙 탕이잖아요." "길을 가다가 모르는 사람에게 뒤통수를 맞아도 기분이 좋으시겠어요?" "그럼요. 주먹으로 한 대 맞았을 뿐이잖아요. 칼로 맞은 것 보다야 낫지요." 살다 보면 이렇게 긍정적인 사람이 정말로 있습니다. 그런 사람과 이야기를 나누다...