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겨울철 별미 방어회를 맛보러 오는 사람들로 북적입니다. 모슬포항에는 매년 11월에 방어축제가 열리는데요, 올해도 이미 11월 8일에서 11일까지 방어축제를 열었다고 합니다. 제주 모슬포항이 최남단이라지만 겨울이 시작되는 11월에는 강한 바람으로...

제맛을 내는 것으로 알려진 반면,일본말로 ‘부리’라 불리는 방어는 요즘같은 겨울철에 최고의 맛을 내는 생선이다. 그러나 방어는 봄에서 여름철까지 살 속에 기생충이 생겨 여름철에는 먹지않는 것이 좋다고 알려져 있다. 그래서 ‘여름철 방어는 개도...

일과 방어 등의 일을 한다. 오늘날 품종은 주로 이탈리아 꿀벌(Apis mellifera L.)이다. 꿀의 다른 이름 봉밀[蜂蜜=fēng mì=펑￣미↘, 사밀:沙蜜, 봉당:蜂糖: 납봉:蠟蜂: 본초강목(本草綱目)], 석밀[石蜜, 석이:石飴: 신농본초경(神農本草經)], 식밀...

되고 그냥 먹어도 된다(?) 방어는 겨울에 먹는게 제일 좋다 겨울에 먹어야 지방도 많고 기생충도 적다 봄에 가장 기생충이 많다 그래서 방어가 겨울철이라고 하는 것 또한 방어사상충과 고래회충은 서로 다른 기생충이다 방어사상충은 먹어도 인체에 무해...

겨울철만 돌아오면 방어 선전에 불을 붙이다 보니, 겨울에는 방어회가 맛있다고 소문이 나서 방어회 가격이 폭등하고 있지요, 저는 방어회 공짜로 먹으라고 초대가 와도 거절하는 사람입니다, 저는 수산회사에서 30여년간 근무했던 사람입니다 이런 댓글을...

있다. ​ 겨울철이면 어김없이 찾아오는 감기와 독감. 그러나 감기와 독감은 증상이 다르다. 감기의 경우 목이 아프거나, 맑은 콧물이 나거나, 기침이 나는 등 호흡기계 증상이 먼저 시작되고, 이후 미열이 발생하는 경우가 많다. ​그에 비해 독감은 갑작스런...

인데요. 겨울이 되면 지방이 서려 맛이 좋고 또 봄부터 6월 까진 보리수확철에 잡히는 숭어가 특별히 쫄깃하다 하여 "보리숭어"라고 합니다. 특히 봄철에 진도대교 아래(울돌목)에서 잡히는 숭어는 거센 조류를 타고 다녀 살이 쫄깃하다고 하는데 그것이...

적당히 올라 최상의 맛을 내게되는 겨울철이 제철이며 이와 달리 부시리는 여름철이 제철입니다. 매우 비슷하게 생긴 두 생선을...악골의 모양으로 구분하는것이 가장 정확합니다. 첫번째가 방어의 모습 : 주상악골 모양이 직각으로 뾰족한 모양.. 두번째...

수 있음. 방어 기생충 자체는 인체에 기생할 수 없으며, 고래회충등과 달리 통증을 수반하거나 해를 끼친다는 보고도 없음...정리 : - 여름철 방어는 먹지 않아용~(큰 방어는 겨울에도 잘 관찰...