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겨울 음식 겨울 제철 생선 추천 5가지 2024.07.17해당카페글 미리보기
방어찌개, 방어조림 영양: 단백질, 칼슘, 비타민 A, DHA 겨울철 제철 생선을 맛있게 즐기는 방법 신선한 생선 선택: 눈이 맑고...생선의 종류에 맞는 조리법으로 요리합니다. 다양한 요리 활용: 회, 구이, 탕, 조림, 무침 등 다양한 요리로 즐길 수...
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숭어 제철 숭어 효능 숭어회 칼로리 2024.07.12해당카페글 미리보기
숭어는 겨울철 제철 식재료로 꼽힙니다. 11월부터 2월까지: 숭어의 기름진 풍미와 영양이 가장 풍부한 시기입니다. 특히 12월은 '황제숭어'라고 불리는 최고의 숭어를 맛볼 수 있는 시기입니다. 3월부터 5월: 숭어의 산란기를 앞두고 알이 살짝 생기기...
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석화 제철 석화찜과 석화손질 2024.07.11해당카페글 미리보기
석촌호수 부산: 자갈치시장, 광안리 해수욕장, 해운대 제주: 용두암, 섭지코지, 성산일출봉 석화 제철, 맛있게 즐겨보세요! 석화는 겨울철 제철 해산물로, 맛도 좋고 영양도 풍부합니다. 석화찜과 석화 회 등 다양한 요리로 즐길 수 있으며, 전국 곳곳에...
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겨울에 제철 방어회 2023.11.28해당카페글 미리보기
겨울철이되면 제철인 방어~~~ 방어제철은 11월 중순부터 2월까지 인데요 달달한맛과 살집이 쫀득한 맛!! 차가운 바다에 살다보니 이런맛이 나지 않을까하네요 힘도 세더라구요~ 그런데 다음날이면 회가 더 부드러운 맛을 내요!!
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제철 회 맛집 BEST 5 2024.07.10해당카페글 미리보기
제철 회를 맛있게 먹을 수 있는 부산 ‘영도다리횟집’. 봄에는 도다리, 여름에는 하모 회, 가을에는 전어회, 겨울에는 대방어를 신선하게 즐길 수 있는 제철 횟집이다. 여름철에만 먹을 수 있어 흔히 접하기 어려운 하모 회를 풀코스로 즐길 수 있어 여름...