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제철인 지금, 직접 만들어 먹는 건 어떨까요? 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있답니다. 오늘은 하루나무침과 겨울초겉절이 두 가지 레시피를 소개해 드리겠습니다. 1. 재료 유채나물 1봉지 (약 300g) 양념 다진 마늘 1큰술 다진 양파 1/4...

겨울초 겉절이 겨울초가 보여서 큰 것으로 두 포기를 사왔다. 겉절이를 해먹으려고. 겉절이를 해먹으면 고소하고 맛있다. 겨울초를 넉넉한 물에 담가서 깨끗이 씻은 후에 가로 세로 칼집을 넣어서 적당하게 썰고. 겉절이 양념 ㅡ 까나리액젖 /고춧가루...

깨끗이 씻어 살짝 절였어요 양파반개ㆍ화분에 마늘뽑아서조금ㆍ파 깨소금도넣고 밀가루 풀도 조금 까나리액젖조금넣고요 사부작 버무렸어요 풋네 날까바 애기다루듯이요 울 며르리 옆에서 연실짚어먹네요 딸네한통 우리한통 울 며르리 친구네 준다고 작은...

아연실색한 기억 때문에 아직 먹어 보지 못했습니다 반면 저가 제일 좋아하는 음식은 겉절이와 콩잎입니다 겉절이는 상추, 배추, 겨울초 다 좋아하지만 특히 부추 겉절이를 제일 좋아합니다 엊그제 농장에서 처음 돋아 나는 부추를 제법 많이 뜯어 왔는데...