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추위를 견디는 대파 겨울 보관법 2024.11.19해당카페글 미리보기
대파를 한파에 견디게 하려면 어떻게 해야 할까요? 뽑아서 거름 비닐 봉투에 담아 둘까? 텐트를 치고 보관 할까? 비닐터널을 씌워줄까? 고민이 많답니다. 설날까지 대파를 보관 할 수 있으면 좋겠는데요. 좋은 방법 알려 주세요.
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대파보관법 대파손질 겨울대파 보관 알뜰하게 먹는법 대파껍질활용 2024.10.24해당카페글 미리보기
대파 보관법, 손질 방법, 겨울 대파 보관법, 알뜰하게 먹는 방법, 대파 껍질 활용 대파는 한국인의 식탁에서 없어서는 안 될 필수 재료이지만, 다른 채소에 비해 상하기 쉽다는 단점이 있습니다. 오늘은 대파를 오래도록 싱싱하게 보관하는 방법, 대파를...
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대파심는시기(대파모종심는시기) & 대파심기 방법 텃밭 대파심는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
써야 합니다. 월동: 추운 지역에서는 겨울철 보온을 해주는 것이 좋습니다. 더 자세한 정보는 아래 링크를 참고하세요. 농촌...질문해주세요. 예시: "대파 씨앗을 심어도 될까요?" "대파 모종을 어디서 구할 수 있나요?" "대파를 오래 보관하는 방법은...
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깍두기담그는법 풀없이 무우 깍두기 겨울깍두기 무김치 담그기 2024.10.26해당카페글 미리보기
com 겨울깍두기 재료 무 2kg 굵은 소금 1컵 설탕 ½컵 새우젓 3큰술 마늘 1컵 생강 1큰술 고춧가루 2컵 멸치액젓 ½컵 찹쌀풀 1컵 레시피 무는 깨끗이 씻어 3cm 정도의 정육면체 모양으로 썬다. 큰 볼에 무, 굵은 소금, 설탕을 넣고 2시간 정도 밑간한다...
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대파김치 담그는법 김하진 대파장아찌 260회 2024.11.27해당카페글 미리보기
레시피는 겨울 대파의 특징을 살려 깔끔하고 시원한 맛을 자랑합니다. 대파김치 재료 대파: 흰 줄기 2kg 소금물: 물 6L, 꽃소금...1컵, 굵은 고춧가루 1컵, 다진 마늘 8큰술, 다진 생강 2큰술, 매실액 8큰술, 통깨 6큰술, 밤 30알 만드는 법 대파 절이기...
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시금치무침 만드는 법 시금치 손질 데치기 섬초무침 나물 반찬 종류 2024.10.26해당카페글 미리보기
다진 대파, 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다. 간은 기호에 맞게 조절해주세요. 팁: 섬초: 섬초는 일반 시금치보다 단맛이 강하고 아삭한 식감이 좋습니다. 섬초를 사용하면 더욱 맛있는 시금치 무침을 만들 수 있습니다...
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겨울철별미 매생이 굴떡국 끓이는법 굴요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
추운 겨울, 싱싱한 굴과 부드러운 매생이가 만나 더욱 특별한 맛을 선사하는 매생이 굴떡국은 어떠세요? 재료 준비 주재료: 떡국...국간장, 소금, 다진 마늘, 참기름 기타: 대파, 계란 (선택) 만드는 법 육수 준비: 멸치, 다시마 등으로 육수를 우려냅니다...
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갈비탕 끓이는법 레시피 소갈비탕끓이는법 겨울 보양식 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 핏물 빼기: 찬물에 소갈비를 2시간 이상 담가 핏물을 충분히 빼줍니다. 중간에 물을 2~3번 갈아주면 더욱 깔끔합니다...제거합니다. 육수 끓이기: 냄비에 데친 소갈비, 무, 대파, 마늘을 넣고 충분한 물을 부어줍니다. 센 불에서 끓이기: 센...
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짭조름 굴 장조림 겨울 밥반찬으로 맛있는 굴요리 2024.11.27해당카페글 미리보기
한 대파를 넣어 장식하면 더욱 먹음직스럽습니다. 굴 장조림 활용법 갓 지은 밥 위에 굴 장조림을 듬뿍 올려 먹으면 환상적인...먹어도 좋습니다. 굴 장조림 보관법 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다. 굴 장조림을 활용한 다양...