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겨울 김장, 따끈한 밥도둑 "동치미" 만들기! 소개 날씨가 점점 더워지는 요즘, 시원하고 새콤달콤한 동치미가 그리워지지 않나요? 오늘은 겨울 김장 때 담가 놓은 동치미를 뚝딱 만들 수 있는 간단한 레시피와 함께 동치미 이야기, 꿀팁까지 알려드리려고...

겨울 동치미 담그는 법: 맛있는 동치미를 위한 완벽 가이드! 1. 준비물 무: 10kg 소금: 2kg 생강: 50g 마늘: 100g 청양고추: 10개 홍고추: 5개 쪽파: 10대 명태젓: 100g 새우젓: 50g 멸치액젓: 50ml 물: 10리터 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 찬물에 30분...

겨울에 동치미만큼 속풀이 국물이 없지예~~~ 동치미재료; 가을동치미무 14개, 쪽파깐것4000원치.생강1쪽.양파큰것.통마늘3000원어치.갓1000원어치.신고배큰것1개(3000원짜리).고추씨1000원어치.청량고추파란것1000원어치.빨간것2000원어치 1.무우를 물에...

http://cafe.daum.net/mym8782/MUwR/4508 겨울이 되면 빼놓지 않게 되는 김장과 동치미.. 동치미 쉬운것 같으면서도 어려운것이 아닌가 싶어요. 잘한다고 해도 맛내기 쉽지 않지요. 색이 너무 곱지요. 홍갓을 넣고 담으면 이렇게 고운 색이 나온답니다...

동치미 / 동치미 맛있게 담는법 / 겨울 동치미 맛있게 담그기 2013년 동치미 담그기 살얼음 동동 알싸한 항아리 동치미 맛있게 담는법 알싸한 맛이 일품인 겨울 동치미 / 2011년 담갔던 동치미 날씨가 갑자기 추워졌지요?? 목티 꺼내어 입었더니 훨씬...

맛있게 담는 법 무우 800g~1000g 7개, 무우청 한줌, 갓 한줌, 쪽파 한줌, 배 2개, 양파 2개, 대파 2뿌리, 삭힌고추 300g, 마늘...200g, 슈가 5g 사둔 어르신이 무우를 많이 주셔서 동치미 무우를 따로 구입하지 않고 조금 큰 무우를 반으로 갈라 담았어요...

시원하고 맛깔스럽게 담는법 무더위에 지친 입맛 잡는법 시원한 여름 총치미에 소면이나 냉면 초계국수 말아드셔보세요 무더위에...흰부부) 2개,생강2톨,마늘2줌 청양고추5개,뉴슈가1.5티스푼,볶은소금7스푼,사이다500ml,생수4.5L 여름동치미는겨울동치미...

텃밭요리, 비바리의친환경반찬, 비바리의숨비소리, 겨울반찬,겨울김치 일주일전에 보라색 콜라비로 실험삼아 동치미를 담아...섞어서 담았는데요. 동치미 담는법은 별로 어렵지 않아요. 무로 담는 일반동치미 담는법과 동일합니다.. 오늘글은 죄송하지만...

겨울 동치미 담그는 방법과 재료 소개합니다. 무는 넘 크지 않은 것을 선택. 단단하고 무청이 싱싱한 것. 무청까지 사용합니다. 무 다듬을 때는 껍질을 벗겨내면 안됩니다. 잔뿌리만 칼로 살짝살짝 긁어서준비하세요. 배추는 잘라 보아 속이 노란 빛을...