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나박김치담그는법 레시피 배추물김치 만드는 2024.07.16해당카페글 미리보기
나박물김치 담그는 법 (배추물김치) 나박물김치는 겨울철 김치가 부족할 때 먹던 김치로, 무를 얇게 썰어 물에 절인 후 배추와 양념장을 넣어 담그는 김치입니다. 재료 알배추 1통 무 250g 당근 1/3개 쪽파 5~6뿌리 굵은소금 1T 물 1/2컵 생수 1.5리터...
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겨울 동치미담그는법 무동치미 무우 물김치 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
겨울 동치미 담그는 방법 겨울철 한국인의 소울푸드, 겨울 동치미! 아삭한 무와 시원한 국물이 어우러져 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 동치미는 직접 담가 먹으면 더욱 맛있습니다. 재료 무 2개 쪽파 2대 마늘 10쪽 생강 한 조각 갓 10개 굵은 소금 1컵 물...
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물김치 담그는 방법 여름이 가기전 여름김치 담궈요 2024.03.05해당카페글 미리보기
무나 겨울무는 조금 줄여도 될것 같아요! 8 간배 100g 간생강 10g 간마늘 50g을 면보에 넣고 즙을 짜서 무와 배추에 넣고 1시간 동안 절입니다 보통은 절일때 안넣잖아요 그런데 절일때 넣으면 훨씬 맛이 베어 감칠맛이 증가된다고 하더라구요 한번 짜내는...
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파프리카 물김치 담그는 법 2018.01.20해당카페글 미리보기
예쁜이 물김치 만들어 보아요^^ -재료- 까나리액젓250ml, 소금5큰술, 슈가5g, 설탕1/2T, 통마늘10개, 생강한쪽. *찹쌀가루1/2컵...색을 우려 놓는다. *소금5큰술(기호에 따라 가감한다) -만드는 법- 쪽파는 3cm 길이로 나머지 야채는 가늘게 채를 썰어...
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초여름 물김치 담그는 법 2006.08.18해당카페글 미리보기
더위가 시작될 땐 깔끔하게, 칼칼하게… 시원하고 담백한 국물로 밥맛도 돋우고 갈증도 풀어주는 물김치. 추운 겨울에는 살얼음을 동동 띄운 동치미로, 더운 여름에는 새콤달콤하게 익힌 열무물김치나 나박김치로 즐기는 계절 별미다. 신선한 제철 야채로...
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열무물김치 담그는법.. 2012.06.08해당카페글 미리보기
열무물김치 담그는법.. 사과1/2 양파1/2 마늘과 청양고추.. 무도 같은양이면 좋겠구요... 열무의 양은 한단 분량입니다... 밀가루 풀도 좀 훨훨하게 쑤어둡니다... 준비한 재료를 믹서에 몽글몽글 좀 갈아두세요.. 넘 잡아 돌리시면 안되구요.. 캇터 기능...
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동치미 맛있게 담는법 2024.07.11해당카페글 미리보기
좋습니다. 겨울에는 실온에서 발효시키는 시간을 늘리고, 여름에는 냉장 보관하면서 발효시키는 것이 좋습니다. 동치미 .10000recipe.com 맛있는 동치미 레시피 백종원의 시원한 동치미: https://.youtube.com/watch?v=F_m2PcIs6D4 3일 절이지 마세요...
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열무 김치담그는법 , 열무물김치 2012.05.17해당카페글 미리보기
열무 김치담그는법 , 열무물김치 - 봄 입맛 살리는 시원한 열무김치담그기 chcyjbb.blog.me/100153713161 겨울 내 기본반찬으로 식탁에 올렸던 김장김치는 묵은지요리로 파릇한 봄 기운 머금은 봄김치 -열무김치로 봄철 입맛 살려 보실까요? 시원한 열무...
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열무 얼갈이물김치 가장 쉽게 만드는 법 2020.03.24해당카페글 미리보기
제주 겨울 무로 깍두기도 담았네요 고양시 덕이동 하나로마트 식자재 산 다녀 오느라 늦은 오후에 사려 갔더니 좋은건 다 골라 가고 그중에서도 제일 좋은 것 골라서 봄열무얼갈이 물김치 담을려고 몇단 사왔네요~ 요즘 장사가 안되어서 열무나얼갈이나...
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"겨울 별미" 아삭하고 시원한맛 야콘 깍두기 쉽게 담그는법 2012.01.06해당카페글 미리보기
봤답니다. 야콘은 수분이 많기 많기 때문에 국물을 자작자작(갈변현상도 막아줘요...) 심심하게 해서 국물까지 떠먹으면 물김치 대용으로도 아주 좋답니다. 연하고 아삭해서 어른분들도 아주 좋아하셔요... 그중 우리 어머님도 야콘 깍두기 왕팬이십니다...