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반찬 만들기 2024.11.04해당카페글 미리보기
겸 반찬을 만들어 본다 우선 무항생제 하림 영계 6마리를 깨끗이 씻어 닭곰탕을 만들기로 했다 살짝 삶아 살을 찢어 무치고 소분해서 냉동실에 넣어 놓고 뼈와 남은 것들은 2시간 정도 은근한 불에 국물을 진하게 만든다 차게 식혀서 기름기를 걷어내고...
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겨울밥반찬 어리굴젓 만들기 어리굴젓 양념 밥도둑 어리굴젓 삭히기 2024.10.24해당카페글 미리보기
겨울 밥도둑 어리굴젓 만들기 (초보도 쉽게!) 소개 겨울철 제철 식재료, 생굴로 밥도둑 어리굴젓을 직접 만들어 보는 건...술이나 밥과 함께 어울리는 최고의 반찬이 될 거예요. 어리굴젓 만들기는 생각보다 쉽지 않은 것 같다는 생각이 들 수 있지만...
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콜라비요리 콜라비생채 무침 만드는 법 손질 집반찬 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
일품인 채소입니다. 겨울철 제철 식재료로, 생채로 먹으면 더욱 싱싱한 맛을 즐길 수 있어요. 콜라비 생채 무침 만드는 법 재료...뿌리와 잎 부분을 잘라내고, 채 썰어줍니다. 채 썬 콜라비를 찬물에 살짝 담가 아린 맛을 제거해줍니다. 양념 만들기: 볼에...
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더덕구이 술안주와 반찬 맛있게 만들기 2024.05.05해당카페글 미리보기
수집자료입니다. 더덕구이 술안주와 반찬 맛있게 만들기 술안주와 밥반찬을 동시에 더덕은 피로회복에 좋고 기침과 가래 등에 효과가 있어 겨울에 먹으면 좋아요. 유자청으로 달콤함과 향긋함을 더하니 술안주는 물론 밥반찬으로도 인기 만점이에요! 재료...
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달달한 겨울무로 백종원 무생채 만드는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
달달한 겨울무로 백종원 무생채 만드는 법: 아삭아삭, 새콤달콤, 밥도둑 반찬 만들기 1. 재료 겨울무 1/2개 대파 1/2대 고춧가루 2 큰술 액젓 2 큰술 식초 2 큰술 설탕 1 ⅓ 큰술 다진 마늘 1 큰술 통깨 약간 (선택) 2. 만드는 법 겨울무는 깨끗이 씻어...
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시골동네 무당할머니 시리즈 2023.07.21
좋다면서 한겨울에 눈 펑펑내리는데도 부동산 차량들이 들락날락거림 심지어 몇몇차량은 마을 입구에서 눈길에 미끄러져서 사고날정도 그래도 마을 이장님 의견에 따라서 (몇가구 안되어서 실질적으로 이장님은 따로 안계심) 다들 부동산 사람들이랑은...