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갑진년 늦겨울과 초봄에 비가 많이 내립니다. 제가 농사지은 이래로 이렇게 강우량이 많은 적이 있던가 싶습니다. 여기 전남...토종씨드림 준비위모임 전후해서 씨앗받을 배추를 옮겨 심었습니다. 배추와 무 십자화과 씨앗받는 법을 알려드리겠습니다...

땅속에 구덩이 파는 방법외에 어떤방법이 있는지요 작년에 아이스박스에 무우를 넣어서 창고에 보관했더니 바람이들고 배추를 포대에 담아 보일러실에 보관하니 얼지는 않는데 배추가 시들고 말라버리고 좋은 방법이 없을까요? 좋은 가르침을 기다립니다

세워서 저장하는 움저장과 노지에 배추를 4·5포기 너비로 세우고 볏짚과 흙을 덮어 보온시키는 노지저장법이 있다. 생활민속적 관련사항 배추는 우리 식생활에 있어서 가장 중요한 부식인 김치를 만드는 데 필수적인 재료이다. 특히 초겨울에는 김장을...

Untitled Document 배추 저장 중국사람들 겨울 배추 저장법.. 복도에 배추를 그냥 말린다.. 겉껍질은 마르지만 속은 신선하게 먹을수 있다고 한다..