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맛있게 담는법 알려 드릴게요^^ 백김치 맛있게 담는 재료들... 저는 가족수가 별로 없어서 배추 두포기만 했습니다... 배추2개,무우 반개,배1개,양파1개,쪽파 ¼단,마늘,생강,적당히,대추7알,밤7개,잣 한주먹, 석이 버섯 있으신 분은 넣으면 색이 더...

끼지 않고 김치가 얼지 않아 맛있게 보관 됩니다. 김치야 맛있게 익으렴^^ . 5일후에는~요렇게 노르스름한 색이 됩니다 노랗게 익은 백김치는 모양도 예쁘고 맛이 아주 좋습니다... 똑같은 백김치 예쁘고 맛있게~올 겨울 김장 맛있고 예쁘게 만들어 드세요...

맛있게 담는 방법 김장철이 다가오네요^^ 김장은 11월 3째주부터~ 12월 둘째주 사이에 담는 것이 젤 맛있게 담는 철이라고 하네요~ 저는 아시겠지만 결혼을 무지 무지 일찍 했습니다.. 벌써 20년이 넘었네요^^ 그땐 연탄불 피워놓고 밖에서 목도리 두르고...

노랗게 익은 백김치는 모양도 예쁘고 맛이 아주 좋습니다... 사진을 클릭하면 크게 보실수 있을거예요^^ 똑같은 백김치 예쁘고 맛있게~올 겨울 김장 맛있고 예쁘게 만들어 드세요^^ ─━☆아름다운 추억여행으로 클릭☆─━ 댓글은 카페의 큰힘이 된답니다...

놔둡니다. 겨울에 담을 때는 6시간 정도 놔두세요. ​ ​ 그동안 백김치 국물을 만들어 주세요. 믹서에 소금 1T 배즙 1봉지 사과 1개 양파 ½개 무 ¼개 대파 ½대를 적당히 썰어 넣어 곱게 갈아주세요. 베보자기에 갈은 양념을 넣고 생수 2리터에 담가 국물을...

백김치담는 법을 당시도 소 사골뼈국을 사용했기에 제가 현대식으로 응용 ㅎㅎ 현재는 엄니가 이쁜 치매로 요양병원에 계시고 당시의 비법을 여쭙고 싶어도 기억을 못하십니다 지금은 호랑이 같은 엄니가 아기로 변해서 예쁘답니다 ㅎㅎ 그때의 추억을...

올 겨울 우리가족 입을 행복하게 해줄 배추김치 랍니다.. 옆에는 한달전에 담근 백김치가 맛있게 익어서 우리집 식탁에 늘 오르내린 답니다^^ 3.....소리까지 악삭 아삭 맛있는 알타리 김치 알타리 김치는 살짝 익으면 아삭아삭 소리까지 너무 맛 있어서...

비슷하죠...^^ 백김치 담글때는 배랑 양파랑 갈아서 소금으로 간을 해서 버무리죠. 하지만 동치미 담글 때는 국물이 탁해지니까 배와 양파를 통째로 사용합니다. 밤새 재워 놓은 무와 배추의 수분은 버리지 않고 그대로 사용한다. 깨끗한 국산 천일염을...

김치담그기 에디터 추천순으로 소개됩니다. 1/2page 일년먹을 든든한 먹거리..... 너무 쉽게 만든 백김치~(*.. 백김치 예쁘고 맛있게 담는 방법 엄마에게 배운..<명품.. 땅속에 묻어 놓은 맛이나는 .. 아삭아삭 겨울철 김장 배추김.. 호래기 깍두기라고...