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얼큰시원한 겨울철 별미 동태찌개 2024.06.09해당카페글 미리보기
시원한 겨울철 별미 동태찌개 주재료: 동태1~2마리 부재료: 무 150g,두부 1모, 파,쑥갓, 청홍OO, 청량OO1개,, 마늘, 술, 국물: 멸치, 다시마 (끓여서 사용) **찌개국물 만들기와 부재료 준비하기** 1.,냄비에 물을 넉넉히 붓고 , 멸치랑 다시마 넣어서...
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동해안 겨울 별미여행-꼼치·도치·장치…못난이 생선 다 모였다 2024.02.01해당카페글 미리보기
넣고 찜으로 먹는 게 별미랍니다. 대신에, 통통한 알에는 독이 들어 있으니 꼭 제거하고 드셔야 해요. △꼼치=자랑이 다들 만만...불렸지. 그런데 나랑 친한 친구인 아귀도 똑같이 물텀벙 신세였던 걸 보면 그땐 사람들이 생선 귀한 줄 몰랐나봐...
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[고성 맛집] 거진항 버스터미널 근처 <제비호식당> 겨울철 별미 도치알탕, 가자미조림, 손맛 바다맛 가득한 식탁, 겨울엔 동해 도치알탕 2024.03.15해당카페글 미리보기
음식이 있는 우리나라 좋은 나라다. 도치는 겨울에 잡히는 생선이다. 운좋게 절기가 맞아 알탕을 먹을 수 있었다. 강원도 겨울 별미 도치알탕, 도치에는 유난히 알이 많아 다른 생선보다 알탕이 더 적합하다는 도치알탕! 미끈미끈한 느낌이 아구를 생각...
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겨울철 별미 과메기가 알고 싶다 2023.12.09해당카페글 미리보기
겨울철 별미, 과메기가 알고 싶다. 과메기는 고소하고 쫀득한 식감이 일품이죠. 해풍이 차가워지면서 과메기의 제철 시기가 시작...것 같습니다. 그래서 오늘은 날씨가 추워지면 찾게 되는 생선 중 하나인 ‘과메기’의 계절을 맞아 과메기 효능에 대해서...
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겨울이라 더 맛있다는 겨울 별미 BEST5 2023.01.17해당카페글 미리보기
겨울에 먹어야 맛있는 음식들이 많은데. 추운 겨울 날, 입맛을 돋워주고 몸보신까지 시켜줄 수 있다는 겨울 별미 BEST5를 알아보자. 고소하고 담백한 생선국수가 일품인 '청양식당' zzoong_men_c님 인스타그램 zzoong_men_c님 인스타그램 zzoong_men_c님...
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맛있을 만두하지! 서울 10대 만두 전문점 2023.12.11
가을, 겨울 사시사철 정성을 들여 만두 빚던 것이 어언 스무 해인 자하손만두는 그 전통만큼이나 식감이 일품이다. 양지로만 우려낸 듯한 감칠맛이 뛰어난 국물을 입에 머물고 있으면 절로 미소가 난다. 주소 서울시 종로구 부암동 245-2 메뉴 만두국...