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조선의 손님맞이와 상차림 2024.02.11해당카페글 미리보기
아침 생일상에는 국수와 느리미, 전골, 점심상에는 인절미·송편·갑피떡(개피떡) 등 3종류의 떡과 갈비탕, 묵을 내었다. 일부 음식들은 참석하지 못한 주변 친족들에게 선물로 보내기도 하였다. ‘봉제사(제사 모시기) 접빈객’에 빠질 수 없는 것이...
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생일상 차림 2013.01.24해당카페글 미리보기
겨울에 태어난 울 신랑~ 결혼을 친구들보다 좀 일찍 한 편이라 결혼 후 줄곧 신랑친구들을 집에 초대해서 생일상을 차려줬었어요~ 생일날 만큼은 친구들과 맘 편히 놀고 먹으라는 제 선물이었죠 항상 토요일에 와서 밤새 술마시고 얘기하고 일요일날 아침...
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뽈락회 생일케익 상차림 2013.01.11해당카페글 미리보기
겨울철에 특별히 맛이 뛰어난 볼락입니다. 상차림이 정말 예술입니다..... 요게 뽈락회 케익이라 합니다. 생일상이거든요.. 낚시친구 생일 이라서.. 요건 쭈구미삶은겁니다... 그놈 김이 모락 모락 나는게....
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실종,행방 시모음 2024.11.16해당카페글 미리보기
떨어진다. 겨울이 들켜버리는 순간이다. 갑자기 양파 속처럼 눈이 시려온다 몸이 무거워진 것일까. 한 발을 떼어놓을 때마다 보도블록 한 장씩이 달라붙는다. 오래 전에 버린 질문처럼 안간힘을 다해 척척 달라붙는다 어쩌면 내 기억은 잘못 익은 유산균...
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마을에 관한 시모음 2) 2024.11.14해당카페글 미리보기
쓸쓸한 겨울 바람뿐 안개의 마을 /김성수 1 폐수 속에도 안개는 숨어있었다 2 한 때는 들숨 한 번에도 몸을 적시던 하천에는...떠나는 일행들과 함께 할 때, 손님을 맞는 주인의 겸손한 상차림같이 상위에 덮어둔 순백의 식탁보같이 걷히던 안개는 마을의...