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양반가의 손님 초대 요리는 미슐랭 부럽지 않은 귀한 맛이다 조선 최고(最古) 조리서 수운잡방을 소재로 브랜드웹툰 제작하기 몇 년 전부터 새로운 홍보 방법으로 ‘브랜드웹툰’이라는 게 등장했다. 일반 웹툰과 형식은 같지만, 브랜드웹툰의 경우 발주처...

산다고 손님들이 거의 주말마다 오고. 내 허리는 할망구가 되어가고. 덕분에 어느날 요리가 일취월장. 심지어 물김치 맛있다고...오가피순. 도라지순. 더덕순. 쑥갓. 깻잎 튀김 만들고 여름엔 온갖 채소 나와서 채소쌈 먹자고 초대하고 가을엔 고구마...

바쁜 날 간편하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 손님 초대 요리: 특별한 날 손님상에 내놓아도 손색없는 메뉴입니다. m.10000recipe...지금 바로 뜨끈한 떡만두국 한 그릇 끓여 드시고 따뜻한 겨울을 보내세요! 떡만두국 만두국 멸치육수 집밥 요리 궁금한 점...

이달의 수산물 황태 며칠전 티비를 보니~ 1박2일에 한국인의 겨울밥상이라며 황태덕장이나오데요~ 이승기가 찾아가서 맛난 황태...황태와 닭이 만나서아주 럭셔리한 닭찜이랍니다. 손님초대요리로 아주 손색이 없지요~ 황태를 넣은 닭찜 황태닭찜 황태와...

폼나는 손님초대요리가 아닐까 합니다. ♧ 문어쪽파강회(쪽파말이) 재료: 삶은 문어 다리2개정도. 쪽파15줄기. 소금. 초고추장: 고추장4T반. 다진마늘1/3T. 식초3T반. 고추가루1T 설탕1T. 물엿1T. 깨 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 문어...

오늘은 특별하게 매생이묵 만들었어요~~ 매생이는 특히 겨울에 별미로 즐기게 되지요? 주로 보통매생이국이나 매생이전을 만들어...만들어 예쁘게 잘라 놓으니 정말 손님초대상에 너무 좋은 요리가 되지 않을까 싶네요~~ 재료:생수3컵(종이컵),매생이한큰...

김제 겨울이 저만치 달음질해가고 있고어느새 봄이 성큼 다가왔어요.아직도춥다고요?하지만제 마음은 이미 따뜻한 봄이에요^^벌써부터 따뜻한 봄날이 그리워지네요~~~설레이는 마음으로봄날이 기다려지듯이설레이는 마음으로 손꼽아 기다리던 홈밀 제품을...

아프고 쩔쩔 매게 됩니다. 요리도 즐겁고 재미있어야 신이 나지요. 저 역시도 요리를 배운지 몇 년이나 되면서도 버거운 손님들...고민스러울 때가 종종 있습니다. 부득이 정말 초대해야 할 손님들이라면 저렴하면서도 제철음식으로 메뉴를 작성해서...

몇가지 요령만 숙지한다면 크게 어렵지 않아요.요리솜씨 있는 분들도 손님초대라 하면 큰 부담으로 다가와서 더 힘든건 아닐까...소박이는 3일전, 겉절이는 하루나 이틀 전에 담가도 된다. 겨울철이니 이미 김장을 한 경우에는 별다른 김치는 필요없으나...