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조선 양반가의 손님 초대요리 2024.06.09해당카페글 미리보기
양반가의 손님 초대 요리는 미슐랭 부럽지 않은 귀한 맛이다 조선 최고(最古) 조리서 수운잡방을 소재로 브랜드웹툰 제작하기 몇 년 전부터 새로운 홍보 방법으로 ‘브랜드웹툰’이라는 게 등장했다. 일반 웹툰과 형식은 같지만, 브랜드웹툰의 경우 발주처...
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요리 2024.04.02해당카페글 미리보기
산다고 손님들이 거의 주말마다 오고. 내 허리는 할망구가 되어가고. 덕분에 어느날 요리가 일취월장. 심지어 물김치 맛있다고...오가피순. 도라지순. 더덕순. 쑥갓. 깻잎 튀김 만들고 여름엔 온갖 채소 나와서 채소쌈 먹자고 초대하고 가을엔 고구마...
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손님초대요리~ 황태닭찜 - 딸에게# 2012.02.10해당카페글 미리보기
이달의 수산물 황태 며칠전 티비를 보니~ 1박2일에 한국인의 겨울밥상이라며 황태덕장이나오데요~ 이승기가 찾아가서 맛난 황태...황태와 닭이 만나서아주 럭셔리한 닭찜이랍니다. 손님초대요리로 아주 손색이 없지요~ 황태를 넣은 닭찜 황태닭찜 황태와...
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간단하지만 폼나는 손님초대요리 3가지 *^^* 2021.01.10해당카페글 미리보기
폼나는 손님초대요리가 아닐까 합니다. ♧ 문어쪽파강회(쪽파말이) 재료: 삶은 문어 다리2개정도. 쪽파15줄기. 소금. 초고추장: 고추장4T반. 다진마늘1/3T. 식초3T반. 고추가루1T 설탕1T. 물엿1T. 깨 => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. => 문어...
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[매생이묵]손님초대요리에 좋은 예쁜 매생이묵 만들었어요~~~ 2014.03.27해당카페글 미리보기
오늘은 특별하게 매생이묵 만들었어요~~ 매생이는 특히 겨울에 별미로 즐기게 되지요? 주로 보통매생이국이나 매생이전을 만들어...만들어 예쁘게 잘라 놓으니 정말 손님초대상에 너무 좋은 요리가 되지 않을까 싶네요~~ 재료:생수3컵(종이컵),매생이한큰...
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[손님초대요리/생일음식]추천! 홈밀로 간편하고 근사하게... 2012.05.24해당카페글 미리보기
김제 겨울이 저만치 달음질해가고 있고어느새 봄이 성큼 다가왔어요.아직도춥다고요?하지만제 마음은 이미 따뜻한 봄이에요^^벌써부터 따뜻한 봄날이 그리워지네요~~~설레이는 마음으로봄날이 기다려지듯이설레이는 마음으로 손꼽아 기다리던 홈밀 제품을...
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손님초대음식 쉽게 하는 요령 & 장보기& 추천메뉴 | 요리 코너 2013.04.16해당카페글 미리보기
아프고 쩔쩔 매게 됩니다. 요리도 즐겁고 재미있어야 신이 나지요. 저 역시도 요리를 배운지 몇 년이나 되면서도 버거운 손님들...고민스러울 때가 종종 있습니다. 부득이 정말 초대해야 할 손님들이라면 저렴하면서도 제철음식으로 메뉴를 작성해서...
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달콤함을 담아만든 디저트 2024.05.07해당카페글 미리보기
Bandari - The Sound Of Silence 딸기는 겨울철부터 봄까지 온 동네 디저트류를 장악할 정도로 베리류 중 가장 인기가 많은 과일...많은 딸기 레시피를 보유하고 있는데 그 중 손님 초대요리로도 좋고 만들기도 쉬운 레시피 두 가지를 소개해 보려고 한다...
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연말연시 손님초대 메뉴선정과 장보기 요령 2008.12.29해당카페글 미리보기
몇가지 요령만 숙지한다면 크게 어렵지 않아요.요리솜씨 있는 분들도 손님초대라 하면 큰 부담으로 다가와서 더 힘든건 아닐까...소박이는 3일전, 겉절이는 하루나 이틀 전에 담가도 된다. 겨울철이니 이미 김장을 한 경우에는 별다른 김치는 필요없으나...
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손님초대에도 손색없는 정갈한 가지요리~가지부추 간장절임 2012.03.27해당카페글 미리보기
먹었는데 이제 겨울이 오고있네요 ~~~ ^^ 하지만 우리에겐 가끔 아쉬움을 달래줄 하우스표 가지도 겨울내내 나오고 쫄깃하게...엄마가 잘 만드셨던 깻잎김치 양념을 발라서 응용했었답니다. 손님상에 올릴때 참 좋은 반찬이구요. 참,,, 된장소스를 발라도...