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5가지를 소개해 드릴게요. 1. 방어: 가을부터 겨울까지 가장 인기 있는 제철 생선 중 하나인 방어는 기름이 올라 찰진 식감과...함량이 높아 맛이 진하고 부드럽습니다. 요리법: 회, 횟집에서 흔히 볼 수 있는 방어회는 물론, 지리, 구이 등 다양한 요리로...

석화 25,000원 방어(소) 65,000원 도듬회 사시미 35,000원 자연산 제철 횟감으로 인기 많은 ‘전라상회’ __ryu__1121__님의...상회에서는 돼지 방어를 전문으로 한다. 두툼하게 써는 방어 회는 입안 가득 싱싱함과 눅진한 방어 기름의 풍성함을 함께 느낄...

밀치회는 숭어의 일종으로, 특유의 감칠맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 제철 별미입니다. 밀치회, 언제 먹어야 가장 맛있을까요? 밀치회는 주로 겨울철에 살이 통통하게 올라 가장 맛있다고 알려져 있습니다. 찬바람이 불어오기 시작하는...

겨울, 따뜻한 탕 한 그릇과 함께라면 더없이 행복하죠? 겨울철에는 제철을 맞아 특히나 맛이 좋은 생선들이 많답니다. 오늘은...올라 찰진 식감과 고소한 맛이 일품입니다. m.oasis. 방어회 .10000recipe.com 방어 스테이크 2. 대구: 흰 살 생선의 대표...