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굴은 겨울 해산물이다. 김장철이 시작하는 11월 말부터 나오기 시작해 1~2월에 맛이 절정에 이른다. 경남 통영이나 충남 보령 같은 이름난 굴 산지도 겨우내 북적대다가 3월이 되면 썰렁해진다. 그러나 꽃 피는 봄에 찾아 먹는 굴도 있다. 우리가 아는...

어류는 가격이 비싼 생선회 보다는 제철에 나오는 어류를 드실때가 가장 맛있는거 같습니다 겨울이 제철인 어류를 살펴 보겠습니다 넙치(광어) 우리나라 사람들이 가장 즐겨먹는 생선회 입니다 넙치(광어) 손질한 모습 조피볼락(우럭) 우리나라 사람들이...

번개 제목 겨울맞이 제철 생선회 최고봉 대방어회 맛집벙개 ▤ 번개 장소 자갈치시장건물 2층 신천횟집 ▤ 번개 날짜 11월24일...신천횟집 051 246 7706 저녁 7시 ▤ 번개의 소개 및 특징 겨울제철 대방어회를 저렴하고 푸짐하게 먹고 화목한산악회님들...

입맛을 사로잡아온 일식 노포다. 일식의 형태를 띠지만, 결국 제철 음식을 제때 조리해내는 남도 음식에 가깝다. 보리굴비 맛집...이것 때문에 찾아오는 이들이 많다. 기본적으로 생선회 등 작은 요리를 곁들인다. 투실한 대구 조각과 미나리 등을 넣고...