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몇일을 먹던 묵은 반찬들이여 오늘은 빠이빠이~ 하고 상큼한 반찬들로 저녁만찬을 즐겨봅니다^^ 몰무침 겨울해초로 톡톡터지는 식감이좋은 몰해초 한팩사왔더니 미리 데쳐 놓은것 같은데... 그래도 좀 찜찜해서 다시한번 끓는물에 살짝 데쳤어요. 적당한...

3.8(겨울여행님) ※ 민어 머리,뼈로 탕을 끓이기 전에 물에 담궈서 핏기를 제거 후 조리하세요~~ ※민어 레시피 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/2 ※ 맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료) ①...

두부무침*** 미역, 김, 다시마, 톳, 등 해조류는 날씨가 추우면 추울수록 제 맛이 들기 시작해요. 특히 겨울이 시작되는 12월은 아주 질 좋은 해초류를 맛볼 수 있는 때랍니다. 몸에 좋은 알칼리 성분에 각종 미네랄과 비타민이 풍부하고 피를 맑게 하며...

같은가요?' 물었다. '아녀. 조금은 차이가 있어. 줄기의 굵기가 조금 달라. 매생이, 감초, 톳의 크기이지.' 서해안 겨울철 갯바다에는 해초인 매생이, 감초, 톳, 파래, 김 등이 많이 나온다. 충남 서천 갯바다에서는 양식김이 나오고, 보령시 대천어항...

** 퍼온 글 ** 마트에 장보러 갔더니.. 해초들이 맛짱을 유혹하네요. 가끔 조리하여 먹는 파래, 다시마, 톳나물이 왜 이제 왔냐며.. 반갑게 손짓을 하네요. 근디.. 옆에 요상한 해초가 저를 향하여.. 하트를 날리고 있지 모예요. 얼른 눈을 맞추고.. 생각...

겨울해초 모자반 칼슘도 많아 뼈건강에도 좋은 모자반 무침 칼슘은많고 열량은낮고 골다공증 에도 좋은 모자반 마트나 시장에파는 모자반 끓는물에 데쳐 나오기 때문에 소쿠리담아 물틀어놓고 바락바락 치대씻어 바닷물때만 깨끗이 씻어주면된다 맛있는...

튀겨낸다. 3뜨거울때 설탕과 통깨를 뿌린다. 4, 다시마부각을 만들때는 찹쌀풀을 붓으로 살살 발라서 튀겨내면 됩니다. 2,겨울단골 밑반찬/톳나물 무침 재료: 톳, 두부1/4쪽,참기름, 피망 색깔별로 조금씩,통깨, 만들기 1,두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짜...

소소의 '감태손질과 보관법' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/3286 손질이 미숙할 때 쓴 글이라 감태손질법이 좀 잘못됐어요. 물에서 씻으며 이물질 가려내면 향이 다 사라질 수 있으니 맛객님처럼 쟁반에 놓고 손으로 조개껍데기같은 이물질...

화랑대역 개찰구밖 난이도 도보거리 상 중 (하) 10.4km 5h 도보코스 화랑대역(스탬프)-깔딱고개쉼터(스탬프)_사가정역 준비물 겨울장비(아이젠포함), 스틱, 행동식 참가기금 1000원 주최자 전화번호 해초 ***-****-**** 주최자 알림사항 난이도는 3코스와...