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서양겨자무 2023.03.18해당카페글 미리보기
굵은 뿌리는 제가 갈아서 쓸 것이고 보내드릴 뿌리는 윗부분 뿌리예요. 몸통은 더 커서 강판에 갈기 좋아요. 서양고추냉이(겨자무), 영명 Horseradish(홀스래디쉬) 잎은 쌈이나 장아찌로 만들어 드시면 좋구요, 동치미나 물김치등에 뿌리를 몇조각 넣음...
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천궁 서양겨자무 2024.04.17해당카페글 미리보기
촉수가 많으며 다년생입니다. 효능은 검색해 보세요. 묵은 천궁 한덩이씩 두분만 신청하세요. 택포 만원 2. 서양겨자무 나눔하려다 시간도 부족하고 땅에 심을 공간이 부족해 한분께 나눔합니다. 잘라서 심으심 되어요. 양이 많습니다. 보낼 겨자무 맨윗...
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이름을 알려주세요 (겨자무의 일종 : Armoracia rusticana G. Gaertn., B. Mey. & Scherb.) 2024.05.08해당카페글 미리보기
이름표를 본 것 같은데 이름이 기억나지 않네요 --- 홍릉수목원에서 4월 중에 찍은 사진 같은데요...
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서양겨자무 활용법 2023.11.18해당카페글 미리보기
서양겨자무 나눔받아 처음 키웠는데 쌈채소로 잘 먹었습니다ㆍ맛이 짱 입니다 뿌리로는 얇게 채썰어서 고기나 생선과 함께 먹었더니 개운하고 맛도 더 업그레이드 되는걸 경험 했습니다 ㆍ 활용가능한 요리법이 있는지 궁금 합니다ㆍ뿌리를 캐었다가 봄에...
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랄근(辣根) 겨자무 2023.11.11해당카페글 미리보기
랄근(辣根) 겨자무/랄근(辣根) 겨자무 학명:Armoracia rusticana P.G.Gaertner 분류군:Cruciferae(십자화과) 일명: ウマダイコン(Umada-icon) 잎 근생엽은 엽병이 길며 긴 타원형 또는 난형이고 길이 10-23cm, 폭 6-13cm로서 엽병보다 짧거나 길며 털이...
