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겨자분 씁쓸한맛 안나게하는법좀가르쳐주세요 2010.06.03해당카페글 미리보기
겨자 개는법은 윗분들과 같습니다. 뜨거운물로 개서 찜통에 쪄주시면 됩니다. 그다음 씁쓸한맛을 빼야 하는데.. 찬물로 약간 우린다음 쓰시면 됩니다.
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감기, 비염, 임파선염 등의 치료 흡입기 2005.06.16해당카페글 미리보기
부드럽게 개는 것이 좋으며, 겨자분이 절대로 눈에 들어가지 않도록 주의해야 합니다. 이와 동시에 40~50℃의 따끈한 물에 다리를 무릎 가까이 까지 20분 동안 담그고 있으면 치유 효과가 더욱 확실해진다. 각탕 후에는 반드시 찬물에 발목을 약 5분 동안...
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겨자 vs 고추냉이 vs 양겨자(퍼옴) 2008.06.10해당카페글 미리보기
맛으로 음식의 맛을 돋우는 겨자, 고추냉이, 양겨자. 하지만 각각 어울리는 음식이 달리 있고 활용법도 다른 겨자, 고추냉이, 양겨자를 비교해보았다. 겨자는? 노란 꽃이 피는 겨자의 씨를 말려서 가루를 낸 것 ㆍ겨자분 사용할 때마다 물에 개어 숙성...
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Re:머스타드 만드는법..... 2009.07.25해당카페글 미리보기
말려서 가루를 낸 제품입니다. ◈ 겨자분 사용할때마다 개서 발효시키는게 수고스럽지만 인스턴트 제품에 비해 맛이 월등이...물에 잘 개야 맛이 재대로 살아요. ◈ 연겨자 겨자를 개는 수고를 덜어주기 위해 개어서 나오는 인스턴트 제품이예요. 겨자분...
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겨자의 효능 2015.11.04해당카페글 미리보기
분쇄한 겨자분이시중에 많이 나온 우리가 알고 있는 겨자예요. 연겨자라는 것도 시중에서 살 수 있는데여기어 연이라는 뜻은 반죽했다는 뜻으로 식초, 당질, 기름을 넣고반죽한 식품이예요. 겨자의 효능 1. 몸이 냉한 사람에게 좋아요. 2. 겨자물로 목욕을...