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담백한 맛이 나거나 독특한 맛이 나는 재료와 잘 어울린다. 재료의 맛을 그대로 살려주기 때문. Part 02 이색 쌈요리 & 쌈밥 돼지고기겨자잎무침 준비할 재료 돼지고기(안심) 150g, 적겨자잎 4장, 청겨자잎 4장, 다진 파 1큰술, 생강즙 1작은술, 다진 마늘...

소스 2테이블스푼 -사과 식초 2테이블스푼 -소금과 후추 각각 1/8티스푼 -껍질을 벗긴 훈제 송어 110g -잘게 썬 겨자잎(갓) 4컵 분량 *요리법 1.감자는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 미리 살짝 삶아둔다. 훈제연어도 한입 크기로 썰어둔다. 달걀...

Lou Christie - HEY YOU CAJUN 만원으로 만들 수 있는 멋있고 맛있는 별뜨락 요리?.. ^^ 양상치(1줌), 적채, 겨자잎, 양파, 방울토마토를 찬물에 담가 두었다가.. 체에 받여 물기를 빼두고.. ^^ . . . . . . . . . 닭고기(안심 1줌)에 맛술, 소금, 후추...

담갔다 건져 물기를 뺀다. ② 그린비타민과 치커리, 적겨자잎, 비트잎은 흐르는 물에 씻은 후 얼음물에 넣었다가 꺼내 큼직하게...먹기 직전에 드레싱을 끼얹는다. 맛있고 모양도 예쁜 양파요리 “반찬으로, 간식으로∼ 매일 먹으면 건강해져요” 평소...