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밤 보관법 오래 두고 먹을 수 있는 밤 보관방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
습도가 높지 않도록 주의해야 합니다. 2. 냉동 보관 가공: 밤을 삶아 껍질을 벗긴 후, 물기를 제거하고 비닐팩에 소분하여 냉동 보관합니다. 장점: 냉동 보관하면 1년 이상 보관이 가능하며, 필요할 때마다 꺼내 사용할 수 있습니다. Tip: 냉동한 밤은...
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냉동하면 단백질 6배?...냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.09.02해당카페글 미리보기
생으로 먹을 때보다 식이섬유, 비타민, 미네랄 섭취에 효과적입니다. Raw Organic Enoki Mushrooms in a Bunching Source: iStockphoto / Getty Images 나혜인 PD: 마트에서 파는 냉동 브로콜리를 다시 봐야겠네요. 그런데 시금치도 얼려 먹는 것이 영양에...
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고소고소 견과류의 세계 (4) 견과류 섭취 시 주의 사항 2024.06.26해당카페글 미리보기
대한 노출을 줄이기 위해서 견과류를 보관할 때는 밀봉하여 냉장/냉동 보관해야 하며, 곰팡이가 피거나 변색/수축 현상이 일어난...않도록 해야 합니다. 또한 진공 포장된 견과류의 경우 개봉 후에 빠르게 섭취하고, 소비기한이 지났다면 섭취하지 않도록...
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표고버섯 보관방법 표고버섯 보관법 냉장 및 냉동하기 2024.10.25해당카페글 미리보기
후 찬물에 데쳐 물기를 제거하고 냉동해주세요. 냉동한 표고버섯은 녹이지 않고 바로 요리에 활용할 수 있습니다. 3. 실제 리뷰...때도 살짝 뚜껑을 열어두는 것이 좋습니다. 냉장고에서 가장 차가운 곳에 보관하면 더 오래 신선하게 먹을 수 있습니다." **냉
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“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.16해당카페글 미리보기
역시 해동 후 생으로 먹을 생각이라면 냉동보관은 삼가야 한다. ◆ 커피 아직 개봉하지 않은 신선한 볶은 원두는 약 한 달 냉동...변질시킨다. ◆ 마요네즈 마요네즈나 샐러드 드레싱처럼 유화제로 두 액체를 혼합시킨 상태의 음식은 냉동 보관했을 때 물...
