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식품첨가물에 해당하는 결착제를 어떻게 등록해야 하는지요? 2015.04.13해당카페글 미리보기
[질의] 결착제 성분등록에 관한 질문입니다. 1) 보조사료 결착제 성분등록을 받고싶습니다 원료는 천연결착제인 구아껌(5%) + 잔탄껌(95%) 혼합된 원료인 경우 (사료관리법에는 구아껌만 천연물로/ 식품첨가물공전에는 구아껌과 잔탄껌 모두 천연물로 등재...
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(급처)육류결착제,운동기구,책,조리기구 2018.06.06해당카페글 미리보기
엠비시즈닝(육류결착제): 개당200원元 3개 같이구매시 500元 책: 몇권빼고 전부 거의 새책입니다. 컴퓨터,요리 관련 서적 권당50元 나머지 권당 30元 손잡이빨간팬 : 새제품 개당 50元 같이구매시 150元 (정가 1개100元) 양은냄비,막걸리잔 같이 : 30元...
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노화를 부르는 치명적인 음식들 ~ 2023.05.30해당카페글 미리보기
당근,연근, 우엉 등의 채소에는 질 좋고 흡수가 잘되는 칼슘이 풍부하다. 🍒3.햄과 소시지. 햄과 고기는 방부제, 발색제, 결착제로 만든다. 오래 걸리는 염장이나 훈제 대신 화학방부제를 넣고 발색제인 아질산염 나트륨까지 넣어 풍미 좋게 만든다. 염장...
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일본 소바(そば)의 역사와 종류 2023.07.22해당카페글 미리보기
짙은 회색 혹은 흰색을 띠는 것도 있다. • 니하치소바(二八蕎麦, にはちそば) 메밀가루 80%에 반죽이 잘 뭉치도록 만드는 결착제로서 밀가루 20%를 배합하여 반죽한 소바다. 밀가루 이외에 마, 달걀, 곤약 등의 다양한 전분질을 사용할 수 있으며, 하치...
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2차 실기 - 기출위주 요약 : 유기농업일반 2023.07.06해당카페글 미리보기
사료 유기배합사료 제조용 자재 중 보조사료 구 분 사용가능 자재 산미제 젖산, 개미산 등 천연 산미제 항응고제 활성탄 결착제 천연 결착제 유화제 천연 유화제 항산화제 천연 항산화제 항곰팡이제 천연 항곰팡이제 향미제 천연 향미제 규산염제 조라이트...
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육식 줄이고 채식으로 기후위기 대응하자-맛있는 비건 푸드 시식회 실천사회로 첫 발 2023.07.05해당카페글 미리보기
직접 식물성대체육을 개발하는 회사이다. 2017년 부터 대체육 소재인 식물성 단백, 식물성 피, 식물성 지방, 식물성 결착제, 착색제 등을 직접 개발하였으며 2018 농협창업경진대회 최우수상, 2019 정주영창업경진대회 우수상, COME UP 2019 FOOD TECH...
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KCS 31 20 10 도장방청방식공사 2022.11.26해당카페글 미리보기
도료에 의한 방청 및 방식 (1) 무기질 아연분말도료 도료는 첨가안료의 80% 이상을 금속아연분말로 하고 여기에 무기질계 결착제 전색제로서 배합한 것으로 하며 시공은 전처리 후 3회칠 이상으로 한다. (2) 유기질 아연분말도료 도료는 첨가안료의 80...
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49 개 생각해냈음 ㅋㅋ 댓글 바람 2009.02.08해당카페글 미리보기
커지나. 48.채소의 신선하지 않는거 찾는것인가 무에 뿌리가 많은것인가? 1번했는데 ㅡㅡ;아닌가 49.달걀에 응고성을 말하는거 ? 결착제 50. 분유 잘안섞이는 이유: 나는 지방이라고햇음 우와 반이나 했네 ㅡㅡ;;ㅋㅋㅋ 51.이성질체가 없는 아미노산?? 글리신
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오늘 시험문제 복원해봐요 (거의 복원 했어요) 2012.07.08해당카페글 미리보기
배합사료에 1퍼센트미만사용되고화학물질의함유량이보조사료내10퍼센트이내인경우에는사용가능 항응고제 (활성탄) 결착제 (천연결착제) 규산염제 (죠라이트)·벤토나이트·카오린 및 일라이트와 그 혼합물 완충제 (중조)·산화마그네슘 및 산화마그네슘...
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탱탱구리 볼로냐 소시쥐 2011.02.04해당카페글 미리보기
4 의 비율로 혼합해서 선물용으로 만들었습니다 2시간 반 넘게 쿠킹해서 냉각중인 탱탱구리 볼로냐 지금은 터질듯 빵빵해 보이지만 역시 인산염과 결착제를 넣지 않아 식으면 쫌 쪼글쪼글해진답니다~~^^ 소고기가 많이 들어간 탓인지 인기 만점이었답니다~~