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반하다. 경기도 광주]편에 '아들을 살린 어머니 추어탕'이란 제하의 [초가집]을 소개. 그때는 추어탕의 계절이 아니었기, 가을이...가 본 집이다. 보기에 따라서는 폐가(廢家)에 가까울 만큼 허물어져가는 초가집에 너절한 벽면, 마당 한가운데 있는 우물...

우째봄 귀곡산장이요 우째봄 옌날아주 옛날 호랑이 담배피던시절 같기도하구여 경기도 광주쪽에있는 추어탕 집이라우 티브에서 맛나다혀서 함 가바으요 우물속에 전등불 켜주고 미꾸라지 키우드만요 추어탕 맛있어요 밑반찬은 아니올시다구요 조런디서...

어죽, 경기도 고양에 남아 있는 털레기탕 등의 곡물도 결국 탄수화물 섭취를 위한 것이다. 다른 부분도 있다. 지리산 지역의 어탕국수와 대구, 경북 북부, 서부경남 지방의 추어탕에는 얼갈이배추나 슬쩍 말린 우거지 등을 사용한다. 하지만 털레기탕에는...

금빛 우물이 있는데 하늘에서 내려온 금빛 물고기가 그곳에서 놀았다고 해서 금정산으로 이름 짓고 하늘에서 내려온 물고기란 뜻의 범어사(梵魚寺)라 했다 범어사 뒷산인 금정산의 산신(山神)은 고당 할매죠 신라시대 때 남자들은 허구한 날 전쟁하러...