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흑염소와 좋은친구들(2024. 08.24) 2024.08.25해당카페글 미리보기
▶2024. 08. 24. (토) 17시 서울 신정동 “흑염소 전문식당” ►서울 화곡동(禾谷洞)은 옛 김포평야로서 그 시절 기름진 곡식 생산으로 명성을 날렸고. 땅이 기름져 벼가 잘되는 마을이라는 뜻에서 유래 되었다. 이 고을에서 태어나 지금껏 이 지역을...
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단양 대명리조트 맛집 몸보신에 딱이야 바위집염소 2024.09.12해당카페글 미리보기
대명리조트 맛집 다들 반해서 단골로 꾸준히 철마다 찾아오신다고하던데 그말에100% 공감합니다. 흑염소 전문 식당중에서 진짜 넘버원! 몸에 좋은 흑염소요리를 아주 정성껏 맛있게 해주시는곳이예요 흑마늘 백숙,닭볶음탕,두부요리까지 다양하게 준비되어...
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흑염소 2024.08.24해당카페글 미리보기
염소 전문집으로 탕위에 접시를 놓아 그 접시위에 무침을 담아내놓은 특이한 모양새고 탕값은 18,000 원 이었는데 개에 비하면...이제 개와의 이별을 의식하는 순간이다. 염소탕과 흑염소의 차이인지 아니면 느낌인지는 분별하기 쉽지않지만 黑염소...
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몸보신하기 딱 좋은 곳. 아주 진한 진국 보양식 '능이 영계탕' 14,000원 '산채촌' 닭, 오리, 흑염소 전문점 2024.02.28해당카페글 미리보기
오리, 흑염소 전문점으로 변화. 그래서 그런지 도토리묵도 좋고 도라지와 홍어 무침이 끝내준다. 미안하지만 한번 더 달라고 한다. 일반미가 아닌 찰밥?이 탕안에 들어있고 닭도 작은게 아니고 제법 큰닭이다. 집의 백미인 국물이 아주 끝내준다. 다른...
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맛따라기 | 숯불구이·불고기·전골·육회..소·돼지 못잖은 염소고기 유혹! 2023.12.11해당카페글 미리보기
지역인 왕지동에 염소고기 전문 음식점 ‘고력당’을 열었다. 사람들에게 낯설 것 같은 음식인데도 개업 2년 4개월에 접어든 이 식당은 연일 만석을 기록하고 있다. 식당 이름은 검은 암양을 뜻하는 고(羖)와 산양이라는 뜻의 력(䍽)을 합치고 집 당(堂)을...