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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
35분 경남 거창에는 한국의 전통 색상인 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑(黑)의 오방색으로 국수를 만드는 가족들이 있다...여러 시행착오 끝에 자신의 고향인 거창에서 오방색 국수를 개발한 국수 경력 40년 차 김현규 씨 그리고 그런 아버지를 돕기...
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[음~ 이맛!]전통과 현대가 공존하는 경남의 누들(noodle) 탐방 ( 밀양 수산국수) 2023.07.12해당카페글 미리보기
국수 오방색 국수는 해외 푸드채널 ‘이터(EATER)’에 소개된 후 뜨거운 반응에 힘입어 미국, 일본, 홍콩, 싱가포르 등으로...국수의 인기 비결이다. ‘거창한 국수’는 제철 지역특산물로 다양한 국수를 만들고 있다. 월간 한정판 국수로 1월 거창 사과...
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백두대간 지명 해설 - 4 - 빼재 ~ 눌의산 2024.10.27해당카페글 미리보기
겸 식당이 한 군데 있다. 현재는 마을 이름을 따서 소사고개로 부르지만 원래의 이름은 경계선이라는 의미 의 '지경령'이다. [초점산(삼도봉)] 1248m 전북과 경북, 경남의 도계를 이룬다. 군으로는 무주와 김천, 거창이다. 민주지산이 있는 삼도봉에서는...
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구수하고 칼칼하고 달큼한 ‘거창한 거창’을 맛보다 2023.05.19해당카페글 미리보기
고장, 경남 거창군으로 가는 길이다. 멀다면 먼 동네라지만 이번 여행에는 특별한 목적이 있었다. 농산물이 풍부한 지역인 만큼 거창군은 농민과 소비자를 잇는 일에도 관심이 많다. 올해 3월부터 12월까지 매달 거창군 농촌신활력플러스사업단에서는...
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재구초중산악회 5월 등산 남뎍유산으로 2012.05.07해당카페글 미리보기
곳에서 식당을 차렸다. 숫자가 적어 한 자리에 빙 둘러앉아 음식들이 이리저리 왔다갔다 골고루 나누어 먹었다. 맛있고, 기분 좋은 점심시간이 되었다. 배도 채우고 휴식도 가지고 음식솜씨 칭찬이 오고가니 몸이 많이 풀렸다. 또다시 정상을 향해 걸었다...