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海大鱺, 붕장어), 해만리(海鰻鱺), 사장어(蛇長魚· 뱀장어)의 일본 이름들이다. 주 생산지인 전남 여수 고흥, 경남 고성 등지에서도 ‘하모’라고 부르며, 이는 ‘갯장어’보다 더 널리 불리고 있다. ‘붕장어’보다 ‘아나고’를 더 널리 쓰듯이 말이다...

친다. 하모회는 쫄깃한 식감이 일품이다. 채소를 곁들이거나 초고추장, 간장을 살짝 찍어먹으면 맛이 살아난다. 고성 한정식에는 고성의 자연이 고스란히 담겨 있다. 산과 들, 바다에서 나는 신선한 재료로 만든 음식이 한상 가득 차려진다. 재료가 좋으니...

2. 위치 : 경남 고성 3. 맛있는 메뉴 : 하모 (겟장어 ) 이 지 훈 누나가 하는 가계입니다 한번씩 방문하세요 지훈이 소개로 방문 꼭이야기 하세요 그대로 달려 지금 제철인 하모회를 맛보기 위해 하모로 유명한 경남 고성의 하모 원조집을 찾아간다.. 기본...

여름을 이겨내기위해 보양식먹으러 다녀옵니다. 고성 삼산인데 고성시청에서 30분정도 더 들어갔던거같습니다. 여러군데 하모횟집이 많으나 이집으로 향합니다.ㅋ 수족관의 하모가 이뻐보여서요~ 가격대는 7, 8, 9만원이었던거같으네요. 둘이서 8만원짜리...