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금수암 2023.09.26해당카페글 미리보기
금수암 주소 : 경남 산청군 금서면 새터길 57-98 문의 : 055-973-6601 1.주변 여행지 남사예담촌 : 경남 산청군 단성면 지리산대로2897번길 10 / XXX-XXXX-XXXX 산청온천랜드 : 경남 산청군 산청읍 꽃봉산로162번길 14 / 055-972-8233 산청동의보감촌...
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봄 나들이 - 경남 산청 금수암에서 2016.04.22해당카페글 미리보기
지난 4월15일 이른 아침, 경남 산청 지리산 자락에 호젓하게 자리하고 있는 금수암으로 종로 장금이 봉사단이 장 가르기 현장 실습 나들이를 하였다. 금수암이란 비단에 수를 놓은 듯한 아름다운 암자라는 뜻이다. 이 곳에는 사철음식으로 유명한 대안스님...
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경남 산청 금수암 (영동백밥 버섯초회 엉긴콩김칫국) 2013.08.29해당카페글 미리보기
경남 산청 금수암 (대안스님) 영동백밥 씻은 쌀 넣고 밥물을 잡아 불떼면서 쌀이 불면서 밥이 된다 연근(작게) 밤 참마(크게) 더덕 도라지를 깍뚝썰기 해서 무쇠솥 눈물이(보글보글 끓을때) 흐를때 한번 저어준뒤 위에 얹는다 뼈를 튼튼히 하기 위하여...
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사찰음식의 대가이신 대안스님이 계시는 금수암~~경남 산청 2016.12.11해당카페글 미리보기
추석날 오후.. 시어머니를 모셔다 드리고 납골당에 가서 친정엄마 만나고 돌아오는 길에 나들이겸 들른곳은 산청에 있는 금수암.. 얼마전 아침방송에서 한복디자이너 이효재선생님이 사찰음식의 대가이신 대안스님을 만나러 갔던 곳이기도 하다~~ 금수암...
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경남 산청군 금서면 수철리 510 "금수암" 대안스님이 추천하는 사찰식 웰빙음식 2013.07.22해당카페글 미리보기
다이어트로 지친 넷째 날은 양송이버섯 감자찜으로 영양 보충을 해 보는 건 어떨까요. 경남 산청 금수암의 ‘퓨전 사찰음식’ 경남 산청군 지리산 자락의 금수암에서 사찰음식을 만드는 대안스님은 ‘퓨전’을 표방한다. 대안스님의 대표작품은 ‘두부...
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금수암 경남 산청군 금서면 지리산자락 2015.02.16해당카페글 미리보기
금수암 경남 산청군 금서면 지리산자락 동쪽 금서골 사찰음식의 대가 대안스님이 계신 곳 새벽 가득한 안개를 휘젓고 지리산을 넘어 왔건만 너무 일찍 도착했다. 불빛 조차 없는... 금수암은 사찰이라기 보다도 편안한 인식처의 동네 암자인 듯 평화롭다...
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산청 금수암, 사찰음식 배우는 건강 여행 2015.04.06해당카페글 미리보기
일일강좌 중 선택해 들으면 된다. 아니면 간단한 채식 뷔페나 사찰음식을 코스 요리로 즐길 수 있다. 여행정보 금수암 주소 : 경남 산청군 금서면 수철리 510 문의 : 055-973-6601 1.주변 여행지 남사예담촌 : 경남 산청군 단성면 지리산대로2897번길 10...
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산청 금수암 사찰음식 배우는 건강 여행 2017.08.14해당카페글 미리보기
산청 금수암 사찰음식 배우는 건강 여행 사찰음식을 직접 배우고 맛볼 수 있는 절이 있다. 경남 산청에 자리한 금수암에서는 매월 정기적으로 사찰음식 강좌를 연다. 사방이 산으로 둘러싸인 고즈넉한 절도 둘러보고 사찰음식도 배우며 힐링할 수 있는...
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대안스님이 주지로 계신 산청 금수암입니다. 2006.12.26해당카페글 미리보기
산청 금수암은 성철스님이 절 이름을 지으셨답니다. 이곳은 해인사 말사로 사찰음식전문가 대안스님이 은거 하고 있는 곳 입니다. 대웅전에 모셔진 부처님이 십니다. 대웅전 좌측에 있는 산신당이구요 금수암 입구에 들어서면 우선 장독들이 반갑게 맞아...
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스님, 절밥은 왜 그리도 맛이 좋습니까 2023.07.31해당카페글 미리보기
요리사 박찬일과 열세 스님이 '들판에서 만든 사계절 사찰음식 레시피 23' 1. 대안 스님(경남 산청 지리산 금수암 주지) - 향긋한 냉이 표고버섯전 2. 적문 스님(경기 평택 수도사 주지) - 고소하고 싹싹한 유부조림과 미나리무침 3. 도림 스님(경기...