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거창의 오방색 국수,포항 구룡포읍의 모리국수,대전역 가락국수,광주 양림동 설탕국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 2023.12.19해당카페글 미리보기
35분 경남 거창에는 한국의 전통 색상인 황(黃), 청(靑), 백(白), 적(赤), 흑(黑)의 오방색으로 국수를 만드는 가족들이 있다. 젊은 시절, 라면 회사에 몸담았다가 중년의 나이에 본인만의 국수 공장을 세워 여러 시행착오 끝에 자신의 고향인 거창에서...
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[함양 서상 맛집] <딸부자집> 어탕국수의 국물맛, 지리산 산채의 향기, 경상도와 전라도 상업음식 차이, 한국 산채나물 특성, 상호짓기 2023.11.07해당카페글 미리보기
향이 입안 가득 퍼지고 식사가 끝난 뒤에도 뒤끝으로 남아 끈질기게 기분을 상쾌하게 한다. 아, 지리산 자락에 왔다. 어탕국수가 지방색을 강하게 보인다. 1.식당대강 상호 ; 딸부자집 주소 : 경남 함양군 서상면 서상로 279-1 전화 : 055-963-0290 주요...
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국수 로드 2023.12.31해당카페글 미리보기
국수,함양 어탕국수,남원 주전자국수,정토사로 떠나는 국수기 731편. 국수 로드 쌀쌀한 날씨의 여파인지 또 한 해를 떠나보내는 아쉬움 때문인지 한껏 움츠려든 몸과 마음을 달래고 싶은 이맘때, 뜨끈하고 쫄깃한 국수 여행은 어떤가요? 밀가루가 귀해...
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[2023년 10월 5일(음: 8월 21일)일출 6시 30분.일몰18시 12분]◇경남 함양 5일장◇ 2023.10.04해당카페글 미리보기
전북과 경남의 만남의 장이 마련되는 곳입니다. 야생 춘란 도나오고 함양시장에는 어느 시골 재래시장과 마찬가지로 지역민들이 바리바리 싸들고 나온 농산품, 방물장수 도오시고 이들이 사가는 생필품 등이 어우러져 장이 펼쳐진다. 야채 도 나오고 이곳...
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경남 함양 조샌집 어탕국수 2012.01.08해당카페글 미리보기
경남 거창, 함양 지역에는 어탕국수집이 많은데 중에서 40년 전통을 자랑하는 조샌집 입니다 상호 어감이 조금 이상한데 조샌은 조생원, 조선생의 뜻이라고 합니다. 예전의 깊은 맛은 느끼지 못하였지만 이지역 어탕국수의 원조격이라 올려보았습니다.