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11월의 5주차에는 정해진 봉사자분들이 안계셔서 조촐하게 김씨, 왕씨 할머니와 함께 반찬따비 잘 마쳤습니다. 오늘의 반찬은 '오복채'입니다. 전날 경동시장 반찬가게에서 넉넉한 양을 구입해 왔습니다. 다섯가지의 재료로 간이 잘 배인 장아찌인 '오복채...

주차장부터 경동사거리까지의 신포 문화의 거리는 1990년대 초반까지 명실상부 인천의 쇼핑 1번지였다. 국내에서 잘 알려진 유명...거리에 모두 입점해 있었기 때문이다. 더구나 신포시장과도 골목으로 연결돼 있어서 쇼핑을 위해 찾아온 유동인구가 상당...

지낼 음식을 만든후에 다음으로 두가지 개운하고 영양가 많은 반찬을 만들어 보았다, 칼슘의 왕이라는 멸치. 고추장 볶음으로...이왕 하는김에 뿌리채소 연근졸임도 만들어 보자 지금 경동시장 안에는 사람발 디딜틈이 없다 그래서 가까운 동네가게 G 마트...

중앙시장 안쪽에 2층 가옥에서 중3 여학생 2명과 남학생 1명을 집단과외 지도하는 동국대학교 3학년 학생을 소개받았다. 고등학교 입학원서 마감일인 1964년 1월 18일을 몇 주 앞두고 시작한 입시 준비였다. 과외지도 선생인 대학생이 내게 국어 영어 수학...

외에 반찬이 4-5 가지나 된다. 서민들의 애환이 서린 그곳은 소설 소재감이 무진장 숨어 있는 곳이기도 하다. 시장에 가면 활력을 찾을 수 있다고 한 어느 방송 아나운서의 말이 생각난다. 상인들의 호객소리와 부지런한 몸놀림은 삶에 대한 전의를 다시...

1층의 반찬가게에 들오가 보니 포장된 반츤을 담는 검정 비닐봉지가 벽 한쪽이 줄줄이 걸려있었다. 직원에게 '비밀봉지 사용 금지에 대해서 아느냐'고 묻자 '비닐봉지를 쓰면 안 된다는 건 알고 있다. 상가 관리사무소에서 알려주긴 했지만 일단 쓰고 있다...

사다가 (경동시장 돌아다니면 있다) 넣기도 하고... 일단 물은....바지락이나...조개를 삻은 물로 하면 맛이 있다.. 소금간 조...놓고...고추가루 넣고..많은 야채(전골 만들지는 말자..) 넣고 그냥 끓인다..맛있다... 혼자 살때 반찬걱정은 ... 1.김치는...

직석 반찬을 만들어 먹었다. 건강식으로,.. 가지볶음, 양파+마늘+고추 볶음, 감자+고추+멸치볶음, 그리고 꽈리 고추 절임, 김치. 김가루 뿌린 햇밥으로....참 나 스스로도,..요리 잘하고 잘 먹는다ㅎㅎㅎ... 오늘은 전화 통화 하나 없었다. 카톡, 라인...

가진 경동시장과 청량리의 여러 시장이 잇대어 있는 형국이라고 해야 맞다. 도소매를 겸하는 건 오랜 전통이다. “요즘은 시장이 2세 시대로 넘어가고 있어요. 젊은 2세들이 시장을 물려받아 활력을 더해 가고 있지요.” 이 이사의 설명이다. 청량리종합...